Les Plus Produits : Capacité de travail : • Grande goulotte à levier (surface : 238 cm2) pour le travail des légumes volumineux et goulotte automatique pour la coupe en continu. • Moteur puissant permettant d’obtenir des débits importants (jusqu’à 1800 kg/h). Grande variété de coupe : • Collection complète de plus de 50 disques pour réaliser émincés, râpés, bâtonnets, lanières, macédoine ou frites. • 4 types de goulottes pour offrir l’outil le mieux adapté à chaque préparation et légume. Conception simple et robuste : • Prédominance de l’inox dans le choix des matériaux pour un nettoyage facile et une grande longévité. • Pièces en contact alimentaire faciles à démonter et à nettoyer.

Nombre de couverts : Jusqu’à 3000.

Utilisateurs : Collectivités, Cuisines Centrales et l’Industrie agro-alimentaire.

En bref : • Performantes, robustes, faciles à nettoyer, ces machines sont inégalables et sauront répondre à vos besoins quotidiens avec précision, facilité et efficacité.

1100 W

400 V/50 Hz / 3

375tr/mn & 750 tr/mn