• TURBO • TRI 400 V
• Construction et finition : entièrement en acier inoxydable. Solide, durable et facile à nettoyer. Index IPX4
• Zone froide : cuve avec récupértion des déchets sous le corps de chauffe.
• Fonction ECO : pour un préchauffage économique et pour faire fondre la graisse (uniquement un niveau de corps de chauffe fonctionne)
• Système dialogue : rendement maximal grâce au corps de chauffe qui continue à chauffer lorsque le panier est plongé dans l’huile
• Economie d’énergie : isolation maximale pour un rendement à 100% pour une chaleur maximale et sans perte d’énergie
• Température : réglage de la température de 95°C à 190°C avec possibilité de faire bouillir de l’eau pour le nettoyage
• Economie d’huile : capacité d’huile diminuée pour une totale optimisation
• Nettoyage : facile grâce aux angles arrondis et à son corps de chauffe pivotant
• Turbo : idéal pour frites et aliments surgelés
• Dimensions panier :
• 157 x 285 x 135 mm
• Type : sur pieds
• Capacité de
• production (kg/h) : 26-32
• Volume (litres) : 44050
• Puissance (kW) : 11

À COMMANDES MÉCANIQUES À très hautes performances Gamme Evo 200 • 7-8 litres