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cuisson
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- Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150-200 mm), étanchéité à l'eau IPX5
- Cuve en acier inox AISI 316 "COMPOUND" (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), à haute conductibilité thermique.
- Bouchon et rallonge pour décharge, livré de série.
- Chauffage gaz: brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation 100 à 250°C, allumage piézo-électrique.
- Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
ADVANTAGE :
- Idéale pour cuissons à "sec" plaque de cuisson, sauteuse, friteuse, bain-marie (GN -100 mm) ...
G22/SCGA8-N
- Famille
- Sauteuses-cuiseurs multifonct.
- Puissance Kcal
- 12040
Dimensions :
| Longueur | 800 | mm |
| Profondeur | 900 | mm |
| Hauteur | 920 | mm |
| Poids | 115 | kg |
- Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150-200 mm), étanchéité à l'eau IPX5
- Cuve en acier inox AISI 316 "COMPOUND" (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), à haute conductibilité thermique.
- Bouchon et rallonge pour décharge, livré de série.
- Chauffage gaz: brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation 100 à 250°C, allumage piézo-électrique.
- Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur