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cuisson
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- Surface de cuisson 730x700 mm, 51,10 dm2.
- 2 zones de cuisson indépendantes
- Régulation de 90°C à 270°C.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres).
- Chauffage gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
- Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !
G22/PL8T-NE
- Famille
- Plaques de cuisson
- Puissance Kcal
- 17200
Dimensions :
| Longueur | 800 | mm |
| Profondeur | 900 | mm |
| Hauteur | 320 | mm |
| Poids | 105 | kg |
- Surface de cuisson 730x700 mm, 51,10 dm2.
- 2 zones de cuisson indépendantes
- Régulation de 90°C à 270°C.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres).
- Chauffage gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur