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cuisson
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- 4 brûleurs (4x 5,5 kW).
- Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300mm (6 kW).
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm).
- Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.
- Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm).
- Four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de 110°C à 270°C, en dotation 1 grille.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
ADVANTAGE - FLOWER FLAME:
Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes! Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).
G17/4BF8-N
- Famille
- Fourneaux
- Puissance Kcal
- 24080
Dimensions :
| Longueur | 800 | mm |
| Profondeur | 700 | mm |
| Hauteur | 920 | mm |
| Poids | 95 | kg |
- 4 brûleurs (4x 5,5 kW).
- Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300mm (6 kW).
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm).
- Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.
- Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm).
- Four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de 110°C à 270°C, en dotation 1 grille.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur