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cuisson
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- Panier 205x305xh145 mm
- Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.
- Bloc résistance amovible, entretient aisé.
- Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW).
- Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût.
- Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
- Paniers, poignée athermique.
- Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C.
- Thermostat sécurité, réarmement en façade.
- Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
- Destinées aux food-trucks et établissements à espace restreint, ces friteuses vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
- Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
- Cuves 100% accessibles, entretient aisé !
FSM-16E/N
- Famille
- Versions sur meuble
- Connexion électrique
- 400/3N 50-60Hz
- Kw electrique
- 12
Dimensions :
| Longueur | 400 | mm |
| Profondeur | 650 | mm |
| Hauteur | 980 | mm |
| Poids | 34 | kg |
- Panier 205x305xh145 mm
- Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.
- Bloc résistance amovible, entretient aisé.
- Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW).
- Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût.
- Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
- Paniers, poignée athermique.
- Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C.
- Thermostat sécurité, réarmement en façade.
- Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.