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cuisson
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- Panier 250x270xh110 mm
- Panier poignée athermique.
- Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile.
- Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité.
- Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.
- Allumage piezo, veilleuse de maintien.
- Réglage thermostatique 190°C.
- Thermocouple de sécurité, 2 bruleurs très puissants placés hors de la cuve.
- Dosseret arrière pour l'évacuation des gaz brulés.
- Réalisation en acier inox.
- Vérins réglables
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
- Destinées, aux food-trucks et établissements à espace restreint, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
- Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
- Cuves 100% accessibles, entretient aisé! ... car le(s) bruleur(s) placé(s) en-dessous de la cuve.
FSM-12GT/N
- Famille
- Versions de table
- Puissance Kcal
- 7740
Dimensions :
| Longueur | 400 | mm |
| Profondeur | 700 | mm |
| Hauteur | 525 | mm |
| Poids | 34 | kg |
- Panier 250x270xh110 mm
- Panier poignée athermique.
- Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile.
- Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité.
- Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.
- Allumage piezo, veilleuse de maintien.
- Réglage thermostatique 190°C.
- Thermocouple de sécurité, 2 bruleurs très puissants placés hors de la cuve.
- Dosseret arrière pour l'évacuation des gaz brulés.
- Réalisation en acier inox.
- Vérins réglables
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.