• Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.

• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150-200 mm), étanchéité à l'eau IPX5
• Cuve en acier inox AISI 316 "COMPOUND" (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), à haute conductibilité thermique.
• Bouchon et rallonge pour décharge, livré de série.
• Chauffage électrique: résistances blindées en acier inox, positionnées en dessous de la cuve, régulation de 120 à 300°C.
• Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

ADVANTAGE :

• Idéale pour cuissons à "sec" plaque de cuisson, sauteuse, friteuse, bain-marie (GN -100 mm) ...