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cuisson
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- Cuve GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cuve avec angles arrondis en acier inox AISI 316, munie d'un trop-plein pour les amidons. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox 18/10 placées à l'extérieur de la cuve, régulateur d'énergie.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
ADVANTAGE :
"Power control" contrôle d'énergie, garantissant puissance (10 kW par cuve) et rapidité, tout en économisant de l'énergie. Cuve emboutie avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve.
E22/CPA4-230/3--N
- Famille
- Cuiseurs à pates
- Connexion électrique
- 230/3 50-60Hz
- Kw electrique
- 10
Dimensions :
| Longueur | 400 | mm |
| Profondeur | 900 | mm |
| Hauteur | 920 | mm |
| Poids | 62 | kg |
- Cuve GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cuve avec angles arrondis en acier inox AISI 316, munie d'un trop-plein pour les amidons. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox 18/10 placées à l'extérieur de la cuve, régulateur d'énergie.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur