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2 surfaces planes distinctes, la surface supérieure (côté service) est place 70 mm au dessus de la première (meilleure visibilité des aliments)Capacité 2x GN 1/1Dimensions d'encastrement 765x585 Surfaces planes, avec un bord périphérique légèrement surélevé, permettant une meilleure exposition des aliments.Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous de la plaque .Vidange 1/2"Panneau de commande (côté service) avec régulation électronique de 0° +8°,...
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Capacité 4x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1415x585 Surface plane, avec un bord périphérique légèrement surélevé, permettant une meilleure exposition des aliments .Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous de la plaque .Vidange 1/2"Panneau de commande avec régulation électronique de 0° +8°, affichage digitalIsolation en polyuréthane expansé sans CFCPrédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la T° côté client (Sur...
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2 surfaces planes distinctes, la surface supérieure (côté service) est place 70 mm au-dessus de la première (meilleure visibilité des aliments)Capacité 4x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1415x585 Surfaces planes, avec un bord périphérique légèrement surélevé, permettant une meilleure exposition des aliments.Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous de la plaque .Vidange 1/2"Panneau de commande (côté service) avec régulation électronique de 0° +8°,...
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Capacité 5x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1740x585 Surface plane, avec un bord périphérique légèrement surélevé, permettant une meilleure exposition des aliments .Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous de la plaque .Vidange 1/2"Panneau de commande avec régulation électronique de 0° +8°, affichage digitalIsolation en polyuréthane expansé sans CFCPrédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la T° côté client (Sur...
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Capacité 3 GN 1/1 Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Cuve GN-200 mm avec angles arrondis et décharge.Isolation en polyuréthane injectée exempte de CFC.Unité hermétique logé dans la partie inférieure.Gaz réfrigérant R290Thermostat électronique avec affichage digitale, refroidissement statique.Dégivrage automatique avec cuvette de récolte des eaux condensées.Placard inférieur ouvert côté service.Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds réglables.NB: livré sans bacs gastronorm.
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Capacité 4 GN 1/1 Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Cuve GN-200 mm avec angles arrondis et décharge.Isolation en polyuréthane injectée exempte de CFC.Unité hermétique logé dans la partie inférieure.Gaz réfrigérant R290Thermostat électronique avec affichage digitale, refroidissement statique.Dégivrage automatique avec cuvette de récolte des eaux condensées.Placard inférieur ouvert côté service.Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds réglables.NB: livré sans bacs gastronorm.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge.Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.Cuvette de récupération du condensat sous l’unité.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge.Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.Cuvette de récupération du condensat sous l’unité.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge.Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.Cuvette de récupération du condensat sous l’unité.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.Cuvette de récupération du condensat sous l’unité.Vitrine à 2 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client (2x3).Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.Cuvette de récupération du condensat sous l’unité.Vitrine à 2 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client (2x3).Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm, embouti de 20 mm auxdimensions GN avec angles arrondis et décharge.Vitrine à 2 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client (2x3).Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.Cuvette de récupération du condensat sous l’unité.
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Livrée avec fond isolant.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client (2x4).Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290
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Livrée avec fond isolant.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client (2x4).Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290
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Livrée avec fond isolant.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290Avec rideau de nuit.
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Livrée avec fond isolant.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290Avec rideau de nuit.
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Eclairage intérieur.Thermostat électronique, dégivrage automatique.Pour récipients GN jusqu'à 100 mm de hauteur, ou plat pâtisserie 600x400 mm.Grille intermédiaire 945x400 mm, vitre bombée et joues latérales, amovibles (facilité d’entretien).Portes côté service coulissantes.Construction en acier inox.NB: livré sans bacs.