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Réalisée en "aluminium anodisé", traité alimentaire.Lame en acier inoxydable AISI 304.Chariot coulissant muni d'une protection en plexiglas transparent.Capacité de coupe : 190x250 mm.Dispositif pour aiguisage, livré séparément, avec adaptateur.Réglage de coupe de 0-15 mm.Protège lame aisément démontable.Dispositif "no volt release" qui empêche le démarrage de la machine en phase de nettoyage.Commande à basse tension 24 V, indice de protection IP65.Micro-interrupteur de sécurité sur la...
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Production horaire de 150-350 kg.Disques, 400 tours/minute. Réalisé 100% en acier inox, anti-adhérent et traité contre les "acides alimentaires" couvercle supérieur démontable, entretien aisé.Évacuation du produit optimale, grâce à sa conception incliné, livré avec 2 disques expulseurs, 1 "haut" et 1 "bas".Moteur très puissant (0,55 kW), ventilé, muni d'une protection thermique.Alimentation en continu, travail aisé, haute sécurité garantie par des micro interrupteurs positionnés sur le levier...