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Lame en acier inox de 2020 mm.Hauteur de coupe max. 330 mm.Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau).Equipé d'un pousse-talon et d'une plaque de calibrage de coupe.Tiroir pour recueillir les résidus, accessible de l'extérieur.Carter amovible et poulie supérieure amovible, pour un entretien aisé.Poulies en aluminium, roulements à billes hermétiques.Moteur avec dispositif de sécurité.Système de tension de la lame externe pour rendre très simple le remplacement de la lame.Racleurs...
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- Capacité cuve 6 Lit. (4 Kg) - Moteur 1440 Tour/Min- Idéalement conçu pour viandes, légumes, mais également adapté pour de nombreuses autres opérations. - Entièrement construit en acier inox AISI 304 - Lames entrainées pour un moteur asynchrone, ventilé - Cuve trés robuste en acier inox AISI 304, démontable.- Couvercle inter-verrouillé facilement démontable pour en faciliter l'entretien - Commandes en inox IP 67 (encastrée) - Moyeu à 3 lames, facilement amovible.- Protection maximale, pas...
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Cylindre Ø 200xh380 mm.Châssis et cylindre en acier inox AISI 304.Cylindre (chargement vertical) avec double soudure du fond, piston en nylon, muni d'une soupape de dépression.Engrenages en acier trempé, coulissement sur 4 roulements à billes hermétiques.Set de 3 entonnoirs et kit de fixation inclus.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Capacité 150Kg, précision 10g. Bascule électronique de sol avec colonne.Plateau de pesée 400x500mm en acier inoxydable 304.Clavier étanche protège contre la saleté et les déversements accidentels.Écran LCD rétro-éclairé avec chiffres de 20mm.Indicateur LED de contrôle signale les limites inférieures, supérieures et acceptable.Contrôle de pesé avec alarme sonore.Plusieurs fonctions disponibles (pesée, comptage, pourcentage et maintien).Temps de stabilisation: 2-3 sec.Mise hors tension...
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Carton avec 20 confections de 100 pièces. Sachets lisses pour sous videuses avec cloche.Epaisseur 90 micron (My).Côté soudure, le plus petit côté.T° maximale de travail de -40°C à +40°C.Réalisation en polyéthylène-polyamide (PE-PA), certifié alimentaire.
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Spécial carpaccio, fromages...Réalisée en aluminium anodisé, capacité de coupe 200x150 mm.Transmission par engrenage "à sec", réglage de coupe de 0-15 mm.Lame en acier inoxydable, "anti-adhérente" (garantie 6 ans).Aiguisage automatique.Commande (24 V).
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Eplucheur meilleur prix Eplucheuse conçue pour un travail rapide avec un minimum de déchets (50 à 200 couverts)Livré sur piètement inox avec panier filtreCouvercle métallique asservi d'un système de sécurité.Modèle tout inox avec tour abrasifExclusivement pour l'épluchageInclus contacts secs pour commande d'électrovanne (24 Volts/0,5 Amp.) CAPACITÉ DE CUVE : 10 à 12 KgDÉBIT MAXIMUM : 280 kg/hEconomie d’eau réalisée grâce au système d’électrovanne coordonnant l’alimentation d’eau avec la...
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Fourneau sur piétement avec 4 becs. 2 becs de 9 Kw. 2 becs de 17Kw. plus d'infos sur demande.
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Capacité de travail : • Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux de type chou, salade. Grande variété de coupes : • Gamme complète de 50 disques pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières et macédoine (de 5x5x5 mm à 25x25x25 mm) avec une précision et une qualité de coupe optimale. • Appareil 1 vitesse de 375 tr/mn idéale pour les coupes de produits fragiles, de macédoine et de frites et garantissant une grande variété de coupe en émincés, râpés et julienne....
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Une vitesse de 3000 tpm. Cuve de 3,7L en acier inoxydable. 650W 230V
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Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations, léger et maniable (990 gr), rapide et efficace avec son variateur de vitesse, tube plongée de 16cm démontable. 200W 230V
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En plus des qualités déja connues des mixers Kenwood, comme leur mouvement planetaire et longevité il y a quelques caractères: moteur 1700W très puissant, cuve inox polie brillamment, couvercle protectrice transparent avec orifice de remplissage, réglage de vitesse électronique, système parfait d'élevation avec position haute, protection maximale contre surchargement, 1,6L melangeur en verre.
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Avec adaptateur pour dispositif hamburger.Conçu pour grande productivité.Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau), de série sur piètement en inox avec roues munies de freins.Moteur ventilé (IP 55 ) conçu pour usage intensif.Entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur).Tête du hachoir en acier inox AISI 304, dispositif de fixation rapide a baïonnette (sans outils), totalement démontable,...
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Lame en acier inox de 2400 mm.Hauteur de coupe max. 365 mm.Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau).Equipé d'un pousse-talon et d'une plaque de calibrage de coupe.Tiroir pour recueillir les résidus, accessible de l'extérieur.Carter amovible et poulie supérieure amovible, pour un entretien aisé.Poulies en aluminium, roulements à billes hermétiques.Moteur avec dispositif de sécurité.Système de tension de la lame externe pour rendre très simple le remplacement de la lame.Racleurs...
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Capacity kuip 6 Lit. (4 Kg)Motor 1440 Tour/MinPerfect for meat and vegetables, but also suitable for many other types of processing.Completely made in AISI 304 stainless steel.Blade driven by powerful ventilated asynchronous motor.Highly robust tank in AISI 304 stainless steel, removable.Easily removable interlocking lid, as well as the blade cover, to facilitate cleaning and sanitising.Controls with IP 67 stainless steel buttons (recessed).Hub of three blades, easily removable.Maximum...
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Châssis extérieur en acier inox.Cylindre Ø 200x480 mm en acier inox.2 vitesses.Set d’entonnoirs inclus.