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Cuve GN 1/3, livré avec 6 paniers spécifiques, numérotés.Poignées latérales athermiques et couvercle inox.Résistance de chauffe, hors cuve (type bain marie).Interrupteur On/Off et thermostat de 0 à 100°C, avec limiteur.
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Construction en ABS.Mise en route par détection à l’aide d’un sensor infra-rouge, régulation du rayon d’action.Pulsion d’air chaud puissant.Mains séchées endéans 20/30 secondes.Aspiration d’air par le dessus du sèche mains.Protection IPX3, appareil aux normes CE.