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Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one(596.240) l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one. Ecran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser. Distance entre les grilles est de 80cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time qui permet la cuisson 10 produits différents simultanément et Mise.En.Place qui signifie que tous les plats sont...
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2 magnétrons professionnels, pour un usage intensif Commandes digitales, 30 programmes "mémorisables" avec dispositif autodiagnostic, 5 niveaux de puissance Touche préprogrammé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance) Puissance de sortie (rendue) 1500 W Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox
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2 magnetrons professionnels, spéciaux pour un usage intensif. Commande mécanique, 5 niveaux de puissances. Touche pré-programmé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance). Puissance de sortie 1850 W. Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres. Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox.
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Ecran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser, distance entre les grilles est de 80cm, Dry.Maxi d'humidité idéal, Steam.Maxi pour cuisson à la vapeur parfaite, Air.Maxi pour la circulation de l'air chaud parfaite, système de nettoyage automatique Rotor.Klean et le filtre anticalcaire Auto.Pure, sont livrés sans plaques ou grilles, capacité 7x (1/1GN).
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2 magnétrons professionnels, pour un usage intensif Commandes digitales, 30 programmes "mémorisables" avec dispositif autodiagnostic, 5 niveaux de puissance Touche préprogrammé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance) Puissance de sortie (rendue) 1850 W Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox
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Avec un écran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser, distance entre les grilles est de 80cm, Dry.Maxi d'humidité idéal, Steam.Maxi pour cuisson à la vapeur parfaite, Air.Maxi pour la circulation de l'air chaud parfaite, système de nettoyage automatique Rotor.Klean et le filtre anticalcaire Auto.Pure, sont livrés sans plaques ou grilles, capacité...
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Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one(596.240) l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one. Avec un écran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser. Distance entre les grilles est de 80cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time qui permet la cuisson 10 produits différents simultanément et Mise.En.Place qui signifie que tous les plats...
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ChefTop (GN1/1)x20 MindOne. 400V 29300W
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Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one. ChefTop (GN1/1)x20 MindPlus 400V 38500W
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Soubassement haut ChefTop Mind
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Modèle: SAMSUNG CM1519A Corps en acier inoxydable, porte avec fenêtre en verre. L'intérieur a un fond en céramique et de la lumière. Puissance d'entrée 3000W, puissance de sortie 1450W. La puissance peut être réglée sur 5 niveaux: haut (100%), moyen (70%), bas (50%), dégivrage rapide (20%), dégivrage lent (10%). Le micro-ondes fonctionne sur deux tubes micro-ondes. Avec deux boutons, pour sélectionner l'alimentation / la fonction et pour régler la minuterie. Affichage numérique avec compte à...
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Model: SAMSUNG CM1519A Behuizing van roestvast staal, deur voorzien van een glazen raam. Binnenzijde is voorzien van een keramische bodem en licht. Input power 3000W, output power 1450W. Vermogen kan in 5 niveaus worden ingesteld: hoog (100%), gemiddeld (70%), laag (50%), snel ontdooien (20%), langzaam ontdooien (10%). Magnetron werkt op twee microgolfbuizen. Met twee knoppen, voor het selecteren van vermogen/functie en voor het instellen van de timer. Digitaal display met afteltimer, kan tot...
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Ce Four à Convection est un choix incontournable pour les professionnels de la restauration. Doté d'une convection efficace et d'une grande capacité, ce four garantit une cuisson rapide et uniforme des aliments, parfait pour répondre aux besoins des cuisines commerciales. Son design compact et sa facilité d'utilisation en font un ajout pratique à toute cuisine professionnelle. Avec une puissance électrique de 2,7 kw et une construction robuste, il offre des performances fiables pour une...
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Le Four à Convection AT90-ST de Bartscher est un appareil polyvalent conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Doté d'une convection efficace, il assure une distribution homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme des aliments. Avec sa capacité généreuse, il peut accueillir plusieurs plateaux gastronormes, offrant ainsi une grande flexibilité pour cuisiner de grandes quantités. Son panneau de commande intuitif facilite son utilisation, tandis que sa...
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Le Four à Convection AT90-DIG de Bartscher est un équipement de cuisine professionnel conçu pour répondre aux besoins des environnements commerciaux. Grâce à sa technologie de convection avancée, il assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson précise et homogène des aliments. Sa capacité généreuse permet de cuire de grandes quantités d'aliments simultanément, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements à forte demande. Avec son panneau de commande numérique...
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Le Four à Convection AT120 de Bartscher est un appareil de cuisson professionnel hautement performant, conçu pour répondre aux besoins des cuisines commerciales. Doté d'une technologie de convection avancée, il assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson précise et homogène des aliments. Avec sa capacité spacieuse, le AT120 peut accueillir plusieurs plateaux gastronormes simultanément, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements à forte demande....
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Le Four à Convection AT90-MDI de Bartscher est un équipement professionnel conçu pour répondre aux besoins des cuisines commerciales. Grâce à sa technologie de convection avancée, il assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson précise et homogène des aliments. Sa capacité généreuse permet de cuire de grandes quantités d'aliments simultanément, idéale pour les établissements à forte demande. Avec son panneau de commande multifonctionnel et intuitif, les réglages de...
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Vitesse du ventilateur 1 niveau Nombre de programmes de cuisson 1 Nombre de phases de cuisson 1 Nombre de ventilateurs 2 Degré de protection IPX3 Série AT Matériau de la chambre de cuisson Acier inoxydable Fonctions Air ventilé Humidification Inversion de rotation du ventilateur Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 300 °C Réglage de la température En continu Temps de chauffe Env. 12 minutes (150°C) Minuterie oui...
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Vitesse du ventilateur 1 niveau Nombre de programmes de cuisson 1 Nombre de phases de cuisson 1 Nombre de ventilateurs 2 Degré de protection IPX3 Série AT Matériau de la chambre de cuisson Acier inoxydable Fonctions Air ventilé Humidification Inversion de rotation du ventilateur Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 300 °C Réglage de la température Thermostatique Par intervalles de 1 °C Temps de chauffe Env. 12 minutes...
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Vitesse du ventilateur 1 niveau Nombre de programmes de cuisson 1 Nombre de phases de cuisson 1 Nombre de ventilateurs 2 Degré de protection IPX3 Série AT Matériau de la chambre de cuisson Acier inoxydable Fonctions Air ventilé Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 300 °C Réglage de la température Électronique Par intervalles de 1 °C Temps de chauffe Env. 12 minutes (150°C) Minuterie oui Réglage de la durée de 0...
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Puissance du grill 2.4 kW Vitesse du ventilateur 1 niveau Nombre de programmes de cuisson 1 Nombre de phases de cuisson 1 Nombre de ventilateurs 2 Degré de protection IPX3 Série AT Matériau de la chambre de cuisson Acier inoxydable Fonctions Air ventilé Fonction grill Humidification Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 300 °C Réglage de la température Thermostatique Par intervalles de 1 °C Temps de chauffe Env....
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Puissance du grill 2.4 kW Vitesse du ventilateur 1 niveau Nombre de programmes de cuisson 1 Nombre de phases de cuisson 1 Nombre de ventilateurs 2 Degré de protection IPX3 Série AT Matériau de la chambre de cuisson Acier inoxydable Fonctions Air ventilé Fonction grill Humidification Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 300 °C Réglage de la température Thermostatique Par intervalles de 1 °C Temps de chauffe Env....
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Le réchaud sur pied mobile est le point de cuisson idéal pour l'intérieur et l'extérieur. Avec la puissance élevée allant jusqu'à 5 kW, il n'y a aucune limite à la préparation des aliments. Le plan de cuisson à induction permet de travailler rapidement et efficacement, avec une faible émission de chaleur dans l'environnement.
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Plaque à induction compact et encastrable avec zones de cuisson côte à côte et une surface entièrement en vitrocéramique Schott.