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Bouton d'arrêt d'urgence de type "coup de poing". Rotation du tambour alternée.Panneau de commande "TOUCH SCREEN".Affichage des fonctions, multilingues.30 programmes mémorisés (reprogrammables).Dispositif d'auto diagnostic.Tambour à linge en acier inox AISI 304.Fonction de refroidissement, à la fin de cycle et fonction anti-froissage, facilitant la finition du linge.Evacuation extérieure Ø 150 mm.Réalisation en acier peint (peinture époxy).
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Structure support AISI 304 pour bac gastronome, profondeur maximale 150mm.Cuve d'exposition réfrigéré disponible seulement sur vitrine ventilée.Cuve d'exposition bain-marie et chaleur sèche disponible seulement sur vitrine neutre.NB: Il est recommandé de ne pas mettre d'étagère intermédiaire.
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2 Chambres: 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm.2 fours superposables (12+6 )Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.Eclairage intérieur "haute T° 500°C", encastré, évitant tous chocs.Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre...
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Pompe à vide capacité 8m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-35 secondes.Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (Longueur de soudure: 280mm).Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produitsPanneau de commande digital, 1 programme mémorisable, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides et couvercle bombé transparent.Machines professionnelles de tableLe vide est gérer en % grâce au...
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Réalisation en acier inox AISI 441.Chauffage par résistance électrique.Régulation par thermostat.Tablettes renforcées.Structure soudée.
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Châssis en alliage d'aluminium et acier inox.Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.Cuvette supérieure en acier inox Aisi 304.Livré standard avec grille 6 mm.Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".Râpe parmesan à cylindre, avec levier supérieur ainsi que le corps du cylindre réalisé en "alliage d'aluminium" traité...
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Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.Livré standard avec grille 6 mm.Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".Traction à engrenage sous bain d'huile.Commande à basse tension 24 V.Livré avec un récipient de récupération de...
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De série livré avec groupe tout en acier inox. Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.Livré standard avec grille 6 mm.Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".Traction à engrenage sous bain d'huile.Commande à basse tension...
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Gaz réfrigérant R290 Vente en libre service.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Cuve et grille perforées en acier inox.Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (340 mm) d'exposition (Inox) réglables en hauteur. Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé (air force).Double auto évaporation du condensat, gaz chaud + résistance électrique.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Sur demande:...
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Joues en ABS thermoformées, frontal e et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé).Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 750 mm.Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Portillons coulissants en plexiglass côté service.Évaporateur ventilé "air force" traité contre les acides alimentaire "...
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Joues en ABS thermoformées, frontal e et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé).Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 750 mm.Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Portillons coulissants en plexiglass côté service.Evaporateur ventilé "air force" traité contre les acides alimentaire "...
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Réalisée en acier laqué BLANCHE et porte tout en verre avec sérigraphie BLANCHE.5 étagères (réglables) en verre trempé 630x455 mm ) (EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1).4 éclairages internes de type LED.NB Version spécial altitude avec vitrage micro-perforé sur commande. Réfrigération optimale grâce à l'évaporateur (ventilé) placé en partie supérieure de la vitrine.Dégivrage automatique, avec auto évaporation du condensatRégulateur électronique, affichage digital.Parois à double vitrage...