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Compacte, mais dotée d'une grande capacité de coupe, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier tempérée, chromée et rectifiée, inclinaison à 25°, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).Butée renforcée, capacité max. de coupe: 250xh185 mm (Ø 210 mm), épaisseur de 0-13 mm.Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, plexiglas de protection de série.Visserie et déflecteur en acier...
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Machine compacte mais avec une capacité de coupe importante.Lame (Ø 300 mm) en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurité à 100 %).Coulissement du chariot sur bagues autolubrifiantes et pivots rodés.Visserie en acier inox.Affûteur intégré en aluminium avec 2 émeris.Interrupteur marche/arrêt, Indice de protection IP 44.Moteur ventilé, protection inférieure, avec accès direct aux éléments électriques, bague d'étanchéité sur...
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Lame oblique, inclinaison à 38°.Capacité max. de coupe: 230xh175 mm (Ø 200 mm), épaisseur de 0-30 mm.Espace de 41 mm, entre lame et châssis. Elégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier tempérée, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).Butée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre...
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Version avec lame verticale.Double chariot coulissant et munie d'un bras spécialement conçu pour la découpe des charcuteries.Course du chariot 275 mm, plateau 275xh260 mm.Epaisseur de coupe 0 - 30 mm. Formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes.Lame (Ø 300 mm) en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurité à 100 %).Axe de roulement du chariot chromé, rectifié et poli.Chariot sur coussinets à...
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Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1)Capacité de charge 200 Kg1 chariot de transfert et 1 chargeur amovible à pas de 63 mm "antibasculante"Sonde à coeur.Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/2P2.....)Tôle de fermeture inférieure intégré dans la portePieds en inox réglablesNB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, panneau de commande muni d'un filtre inox, évitant...
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Four chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1)Capacité de charge 200 Kg1 chariot de transfert et 1 chargeur amovible à pas de 63 mm "antibasculant"Sonde à coeur.Douchette encastrée avec enrouleur.Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/2P2.....)Tôle de fermeture inférieure intégré dans la portePieds en inox réglablesNB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, panneau de commande...
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Pompe à vide capacité 63m3/h(de type Busch).Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle en aluminium avec fenêtre.Dimensions de la chambre : 2x 450x580xh235 mm (Longueur de soudure: 4 x 450mm).Hauteur de travail 900 mm.4 barres de soudure (2 par chambre).Panneau de commande digital avec 10 programme, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", Soft air: mise à vide graduelle, .......Machines professionnelles...
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Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1)Capacité de charge 200 Kg1 chariot de transfert et 1 chargeur amovible à pas de 63 mm "antibasculant"Sonde à coeur.Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/2P2.....)Tôle de fermeture inférieure intégré dans la portePieds en inox réglablesNB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, pieds en inox. Enceinte de cuisson : entièrement soudée,...
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Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1)Capacité de charge 200 Kg1 chariot de transfert et 1 chargeur amovible à pas de 63 mm "antibasculant"Sonde à coeur.Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/2P2.....)Tôle de fermeture inférieure intégré dans la portePieds en inox réglablesNB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, pieds en inox. Enceinte de cuisson : entièrement soudée,...
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Capacité 4x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1415x585 Cuve emboutie profondeur 190mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène), décharge et trop-plein.Robinet de remplissage cuve de 1/2" et vanne de vidange de 3/4"Chauffage électrique par résistances (en silicone) située en dessous de la cuve.Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +90°, affichage digitalPossibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façadeIsolation de forte épaisseur...
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Version ventilé, distribution homogène de la températureCapacité 4x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1415x585 Cuve emboutie profondeur 210 mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).Chauffage électrique par résistances située en dessous de la cuve couplées à un ventilateur, permettant une meilleur distribution de la chaleur.Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digitalPossibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en...
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Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING), programme d'entretien et nettoyage de la pompe.Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle transparent bombé, ouverture avec piston.Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mm.Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produitsSoft air: mise à vide graduelle.Sur demande:...
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Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle transparent bombé, ouverture avec piston.Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mmLivrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produitsSur demande: plaque inclinée pour produits liquides.- 2 barres de soudurePanneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la...
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Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle en acier inoxydable.Dimensions de la chambre : 500x520xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mmLivrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits2 barres de soudure (amovibles)Soft air: mise à vide graduelle.Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, système...
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Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.- Couvercle en acier inoxydable.Dimensions de la chambre : 500x520xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mmLivrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits2 barres de soudurePanneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompeSoft air: mise à vide graduelle.Sur demande: Sensor de contrôle des...
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Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle en aluminium avec hublot de visualisation.Dimensions de la chambre : 500x520xh230 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mm2 barres de soudure .Soft air : mise à vide graduelle.Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", .......Machine sous vide...
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Pompe à vide capacité 63m3/h.(de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle en alluminium avec hublot de visualisation.Dimensions de la chambre : 500x520xh230 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mm2 barres de soudurePanneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompeSur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", Soft air: mise à vide graduelle,...
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.2 portes coulissantes (double parois), poignées intégrées.Chauffage par résistance électrique.Ventilée avec régulation thermostatique.Pieds en acier inox avec vérins réglables.Réalisation en acier inox AISI 441.
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Cuve: 310x690xh160 mm, bacs GN-150 mm.(NB: livré sans bacs GN).Armoire (GN 1/1) (340x940xh360 mm). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.Cheminée en acier inox AISI 304. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil. Chauffage électrique par...
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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Portes coulissantes, poignées intégrées.Ventilée avec régulation thermostatique.Pieds en acier inox avec vérins réglables.