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- Production : 20/25 oranges (diamètre Maximum 80 mm) par minute. - Capacité de stockage : 12Kg.- Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
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- Production : 20/25 oranges (diamètre maximum 80 mm) par minute. - Capacité de stockage : 12Kg. - Possibilité de réglage de la hauteur du support à verres/bouteilles. - On/Off contrôlé via le robinet de service.- Rampe de chargement, meuble (sur roues) et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
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Equipement pour le repassage réalisé pour satisfaire les exigences du repassage professionnel.Structure métallique pliante, rangement aisé.Planche chauffée augmentant la vitesse de repassage, commande à pédale.Dimensions de la surface de travail: 1250x400 mm.
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Livré avec 2 bouteilles souples, à pression, équipées d'un bouchon adapté à 3 sorties (dosage facile) Contrôle thermostatique jusqu'à 90°C, température de maintien = 50°C. (Sans surchauffe, ni desséchement)Résistance électrique autour du bac inoxMinuterie électronique.
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2 filtres ANTIGRAISSE à labyrinthes (2x 400x500 mm) Version avec turbine centrifuge "étanche" (IP55) incorporée (position centrale à la verticale).Réalisation entièrement en acier inox AISI 441, assemblage par soudure à points.Filtres anti-graisse à labyrinthes en acier inox AISI 430.Goulotte périphérique pour la récolte des graisses, munie d'un robinet de vidange.Eclairage encastrée (LED) étanche (IP65), haute température.Régulateur de vitesse incorporé sur le frontal, avec interrupteur...
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Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1.1 chargeur amovible à pas de 60 mm "anti basculant".Pieds en inox réglables. Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.Pieds en inox.Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible....
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11 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Double rangée de brochesVersion sur roues (Diam. 100 mm)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade...
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15 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Double rangée de broches.Version sur roues (Diam. 100 mm)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade...
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Réalisation extérieure laqué blanc, intérieure en ABS moulé.Livré avec 3 grilles (405x370 mm), réglables.Eclairage intérieur, avec interrupteur On/Off.Thermostat mécanique.Évaporateur ventilé.Isolation en polyuréthane expansé, sans CFC.Dégivrage automatique, auto évaporation du condensât.Groupe frigorifique pour température ambiante +32°C (logé à l'arrière).Réfrigérant R600a.Niveau de bruit dB A: 45.Porte vitré, avec cadre gris, poignée intégrée, fermeture par joint magnétique (à pression),...
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- Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un dispositif antibuée intégré (basse tension 12V) dans la charnière, vitres latérales avec dispositif antibuée intégré (basse tension 12V), tablette intermédiaire de série - Cuve d'exposition EURONORM et GASTRONORM en acier inox AISI 304, avec angles et coins arrondis, profondeur 604 mm, fournis de série des plateaux d'exposition amovibles, réalisés...
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Réfrigération ventiléeVitres hautes, avec 2 tablettes intermédiairesExposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITEJoues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur BLANC (cod. B), plinthe et la moulure en aluminium ANTHRACITE (cod. 2)Tablette de travail en acier inox (cod. X). Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un dispositif...
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- Réfrigération ventilée - Vitres hautes, avec 2 tablettes intermédiaires - Exposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITE - Joues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur TAUPE (cod. C), plinthe et la moulure en aluminium ANTHRACITE (cod. 2). - Tablette de travail en acier inox (cod. X). - Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un...
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Réfrigération ventilée- Vitres hautes, avec 2 tablettes intermédiaires - Exposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITE- Joues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur BOIS FONCÉ (cod.D), plinthe et la moulure en aluminium ALUMINIUM (cod. 3)- Tablette de travail en acier inox (cod. X). Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un...
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Réfrigération ventilée- Vitres hautes, avec 2 tablettes intermédiaires - Exposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITE- Joues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur BOIS MEDIUM (cod. E), plinthe et la moulure en aluminium ANTHRACITE (cod. 2)- Tablette de travail en acier inox (cod. X). Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un...
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- Réfrigération ventilée- Vitres hautes, avec 2 tablettes intermédiaires - Exposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITE- Joues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur BOIS CLAIR (cod. F), plinthe et la moulure en aluminium BLANCHE (cod. 1)- Tablette de travail en acier inox (cod. X). Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un...
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Réfrigération ventiléeVitres basses, avec 1 tablette intermédiaire Exposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITEJoues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur NOIR (cod. A), plinthe et la moulure en aluminium BLANCHE (cod. 1)Tablette de travail en acier inox (cod. X) Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un dispositif antibuée...
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Réfrigération ventiléeVitres basses, avec 1 tablette intermédiaire Exposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITEJoues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur BLANC (cod. B), plinthe et la moulure en aluminium ANTHRACITE (cod. 2)Tablette de travail en acier inox (cod. X). Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un dispositif...
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Réfrigération ventilée.Vitres basses, avec 1 tablette intermédiaire.Exposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITE.Joues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur TAUPE (cod. C), plinthe et la moulure en aluminium ANTHRACITE (cod. 2).Tablette de travail en acier inox (cod. X). Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un dispositif...
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Réfrigération ventilée.Vitres basses, avec 1 tablette intermédiaire.Exposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITE.Joues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur BOIS FONCÉ (cod.D), plinthe et la moulure en aluminium ALUMINIUM (cod. 3).Tablette de travail en acier inox (cod. X). Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un dispositif...
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Réfrigération ventiléeVitres basses, avec 1 tablette intermédiaireExposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITEJoues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur BOIS MEDIUM (cod. E), plinthe et la moulure en aluminium ANTHRACITE (cod. 2)Tablette de travail en acier inox (cod. X). Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un dispositif...
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Réfrigération ventiléeVitres basses, avec 1 tablette intermédiaireExposition EURONORM et GASTRONORM, plateaux amovibles de couleur ANTHRACITEJoues latérales et fronton en bois, surface mélaminé et chant en ABS, couleur BOIS CLAIR (cod. F), plinthe et la moulure en aluminium BLANCHE (cod. 1)Tablette de travail en acier inox (cod. X). Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90° ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé) et d'un dispositif...
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Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1.1 chargeur amovible à pas de 60 mm "anti basculant".Pieds en inox réglables. Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.Pieds en inox.Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible....
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