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Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inoxEclairage sur la partie supérieure3 tablettes d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", crémaillères réglables et possibilité d'inclinaison des consolesRégulateur électronique (affichage digital)Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (T° +25°C & RH 60%)Gaz réfrigérant R290Evaporateur ventilé (Air forcée)Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, moulure pour "CADDIE" en face avant.Sur demande :...
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Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inoxEclairage sur la partie supérieure3 tablettes d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", crémaillères réglables et possibilité d'inclinaison des consolesRégulateur électronique (affichage digital)Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (T° +25°C & RH 60%)Gaz réfrigérant R290Evaporateur ventilé (Air forcée)Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, moulure pour "CADDIE" en face avant.Sur demande :...
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Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson.1 cuve 13 litres Ø 360 mm (16,16 kW).1 porte battante.En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudéRobinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforée permettant l'égouttagePortes battantes à double parois et...