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- Condenseur à air.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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- Condenseur à air.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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- Condenseur à eau.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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- Condenseur à eau.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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Réalisation en acier inox AISI 441.Avec cloche anti-odeurs.Grille supérieure soudée à mailles de 33x33 mm.Structure soudée.
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Réalisation en acier inox AISI 441.Avec cloche anti-odeurs.Grille supérieure soudée à mailles de 33x33 mm.Structure soudée.
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Réalisation en acier inox AISI 441.Avec cloche anti-odeurs.Grille supérieure soudée à mailles de 33x33 mm.Structure soudée.
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Réalisation en acier inox AISI 441.Avec cloche anti-odeurs.Grille supérieure soudée à mailles de 33x33 mm.Structure soudée.
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Réalisation en acier inox AISI 441.Avec cloche anti-odeurs.Grille supérieure soudée à mailles de 33x33 mm.Structure soudée.
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Réalisation en acier inox AISI 441.Avec cloche anti-odeurs.Grille supérieure soudée à mailles de 33x33 mm.Structure soudée.
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Réalisation en acier inox AISI 441.Avec cloche anti-odeurs.Grille supérieure soudée à mailles de 33x33 mm.Structure soudée.
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Réalisation en acier inox AISI 441.Avec cloche anti-odeurs.Grille supérieure soudée à mailles de 33x33 mm.Structure soudée.
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Version "murale" avec bord arrière relevé.4 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.6 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti , angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec...
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Evier 340x400xh200 mm incorporé sur le Top (a droite), doté de siphon, crépine et bonde detrop-plein (NB robinet sur demande, orifice sur le top (27 mm)Version "murale" avec bord arrière relevé4 évaporateurs ventilésEn dotation: 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte.6 pieds en inox réglables Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox...
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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette inférieure renforcéeStructure soudéeVérins en inox réglables
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Fabrication intégrale sans arrêt vifs, façonnage "double plis écrasés"Structure soudée en tube inox 40x40 mmRéalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Vérins en inox réglables
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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette inférieure renforcéeStructure soudéeVérins en inox réglables
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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette inférieure renforcéeStructure soudéeVérins en inox réglables
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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette inférieure renforcéeStructure soudéeVérins en inox réglables
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Réalisation en acier inox AISI 441.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette inférieure renforcée.Structure soudée.Vérins en inox réglables.
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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette inférieure renforcéeStructure soudéeVérins en inox réglables
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Réalisation en acier inox AISI 441.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette inférieure renforcée.Structure soudée.Vérins en inox réglables.
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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette inférieure renforcéeStructure soudéeVérins en inox réglables
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Réalisation en acier inox AISI 441.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette inférieure renforcée.Structure soudée.Vérins en inox réglables.