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Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. Laminoirs très flexibles et performants.Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.Laminage "à froid", pâte à pizza, sur platines (rouleaux parallèles).Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieur en plexiglas, inférieur en inox.Commandes à basse tension 24 V, à touches sensitives.Commande à pédale, livrée de série.Appareil construit dans le respect de normatives...
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Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. Laminoir compact et économique.Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.Laminage "à froid", pâte à pizza, sur platines (1 seul rouleau).Rouleau en teflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau en inox.Commandes à basse tension 24 V.Attention: pas de possibilité d'avoir une commande à pédale.Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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Structure capacité 10x GN 1/6 (bacs en option).2 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.6 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieure AISI 441.Top supérieur en acier inox AISI 304.Structure réfrigérée supérieure incorporée, munie d'un couvercle.Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti et angles...
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- Top inox AISI 304, avec structure réfrigérée "intégrée" (8x GN 1/6 - 150 mm), avec couvercle inox.NB: livré sans bacs GN.Réalisation extérieure et intérieure en acier inox austénitique.Fond embouti, tous les coins et angles sont arrondis.Livré avec 1 grille GN 1/1, par porte, réglable en hauteur.Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans les parois (3 côtés), isolation en polyuréthane expansé, sans CFC.Réserve ventilée, dégivrage automatique, auto...
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