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Réalisation de la cuve en acier inoxydable.Châssis peint au four.De base, elle permet le pétrissage de la pâte (capacité de cuve: 2 kg de farine), ainsi que la production en automatique de pâtes "de blé dur" (production 6 kg/h).Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues. Dispositif variateur des vitesses.Standard livré avec 4 matrices:n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini,n° 28 (6 mm) pour tagliatelle, n° 89 (10 mm) pour macaroni, sfoglia 170 mm feuille de pâtes.La machine est...
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Production 130 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 65 kg.Glaçons de 18 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 130 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 65 kg.Glaçons de 42 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 130 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 65 kg.Gaz réfrigérant R452aGlaçons de 18 gCondenseur à eau. Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 155 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 65 kg.Glaçons de 18 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 155 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 65 kg.Glaçons de 42 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 155 kg par 24/h à accoupler à une unité de stockage.Glaçons de 18 gCondenseur à air. Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a.Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 155 kg par 24/h à accoupler à une unité de stockage.Glaçons de 18 gCondenseur à eau. Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 155 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 65 kg.Gaz réfrigérant R452aGlaçons de 18 g4 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à eau. Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 22 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 4 kg.Glaçons de 13 g.4 vérins inférieur de régulation (110-660 mm)Condenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R90Réalisation en ABS, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 22 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 4 kg.Glaçons 13 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWS".Condenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 22 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 4 kg.Glaçons de 13 g4 vérins inférieur de régulationCondenseur à eau.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R90Réalisation en ABS, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 22 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 4 kg.Glaçons de 13 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à eau.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CExpansion réfrigérant R290 par capillaire.Réalisation en acier inox AISI 304 , pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les...
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Production 300 kg par 24/h à accoupler à une unité de stockage.Glaçons de 18 gCondenseur à air. Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452aRéalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 300 kg par 24/h à accoupler à une unité de stockage.Glaçons de 18 gCondenseur à eau. Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 29 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 9 kg.Glaçons de 13 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 29 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 9 kg.Glaçons de 18 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à eau.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 35 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 16 kg.Glaçons de 18 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 35 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 16 kg.Glaçons de 18 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 35 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 16 kg.Glaçons de 18 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à eau.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 47 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 25 kg.Glaçons de 18 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 47 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 25 kg.Glaçons de 42 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à air.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 47 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 25 kg.Glaçons de 18 gGaz réfrigérant R2904 vérins inférieurs de régulationTimer électronique avec système automatique de lavage "AWSCondenseur à eau.Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.