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La hauteur de 330 mm est destiné à recevoir 1 niveau.Réalisation en acier inox AISI 441.Crémaillère en forme de -U-.Crémaillère à fixer muralement au moyen de vis en inox.Pourvu de fentes afin de recevoir les consoles.
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Chambre : 420x420x140 mm2 fours superposables (1+1)Façade en acier inox, châssis en acier peint.Chambre avec sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseurPetite cheminée d'évacuation des fuméesÉclairage intérieur " haute T° ", encastré, évitant tout chocsPortillon munis d'une poignée "athermiques", hublot en verre securit de grandes dimensionsChauffage par résistances blindées en acier inoxRégulation de la T° (450°C), thermostat de sécurité de sérieAppareil...