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Production 2 x 60 pièces/h (cuisson 1 Minute).Plaque en fonte émaillée.Chauffage par résistances en spirale, blindées, en acier inox traitées "incoloy".Régulation de 0 à 300°C, par 2 thermostat indépendants, voyant de contrôle.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Production 2x60 = 120 pièces/h (temps de cuisson 1 Minute)Plaque en fonte émaillée2 brûleurs indépendants a 6 branches "en étoile", régulation par vannes avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage par piézo-électrique.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Réalisation en "double parois"Hauteur de charge platines 850mmCID porte (double parois) à fermeture automatique " soft contact " (ouverture partielle pour évacuation du la buée)Double porte a guillotine (double parois isolées) et contre-balancée.Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).Cycles 120''- 240'' - 360'' ou continu.Bras de lavage et rinçage rotatifs.Gicleurs autonettoyants.Parois embouties.Pieds en inox réglables (160-220 mm).Panneau de commandes extractible.Port " USB "...