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Réalisation en "double parois"Hauteur de charge platines 380 mm (assiettes diam. 380mm)LMD lavage mixte, également vaisselle, couverts....Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304.Cycles 120''- 240'' - 360'' ou continu.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Cuve (23Lit. 2,1Kw) avec bords arrondis, fond "embouti"."Filtre en cuve "intégral", en acier...
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Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson2 cuves 13 litres Ø 360 mm (2x 16,16 kW).2 portes battantes.En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudéRobinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforée permettant l'égouttagePortes battantes à double parois et...