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Lame en acier inox de 2020 mm.Hauteur de coupe max. 330 mm.Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau).Equipé d'un pousse-talon et d'une plaque de calibrage de coupe.Tiroir pour recueillir les résidus, accessible de l'extérieur.Carter amovible et poulie supérieure amovible, pour un entretien aisé.Poulies en aluminium, roulements à billes hermétiques.Moteur avec dispositif de sécurité.Système de tension de la lame externe pour rendre très simple le remplacement de la lame.Racleurs...
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Bord arrière relevéPlan de travail insonorisé et renforcé.Fabrication intégrale sans arrêt vifs, façonnage "double plis écrasés".Structure en tube inox 40x40 mm.Réalisation en acier inox AISI 441.Vérins en inox réglables.
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Bord arrière relevéPlan de travail insonorisé et renforcé.Fabrication intégrale sans arrêt vifs, façonnage "double plis écrasés".Structure en tube inox 40x40 mm.Réalisation en acier inox AISI 441.Vérins en inox réglables.
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Bord arrière relevéPlan de travail insonorisé et renforcé.Fabrication intégrale sans arrêt vifs, façonnage "double plis écrasés".Structure en tube inox 40x40 mm.Réalisation en acier inox AISI 441.Vérins en inox réglables.
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Bord arrière relevéPlan de travail insonorisé et renforcé.Fabrication intégrale sans arrêt vifs, façonnage "double plis écrasés".Structure en tube inox 40x40 mm.Réalisation en acier inox AISI 441.Vérins en inox réglables.
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Bord arrière relevéPlan de travail insonorisé et renforcé.Fabrication intégrale sans arrêt vifs, façonnage "double plis écrasés".Structure en tube inox 40x40 mm.Réalisation en acier inox AISI 441.Vérins en inox réglables.
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Bord arrière relevéPlan de travail insonorisé et renforcé.Fabrication intégrale sans arrêt vifs, façonnage "double plis écrasés".Structure en tube inox 40x40 mm.Réalisation en acier inox AISI 441.Vérins en inox réglables.
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Bord arrière relevéPlan de travail insonorisé et renforcé.Fabrication intégrale sans arrêt vifs, façonnage "double plis écrasés".Structure en tube inox 40x40 mm.Réalisation en acier inox AISI 441.Vérins en inox réglables.
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Couvercle télescopique et rabattable en inox.Tablette de coupe en polyéthylène alimentaire.NB: livré sans bacs GN.Réalisation extérieure et intérieure en acier inox austénitique (alimentaire).Fond embouti, tous les coins et angles sont arrondis.Livré avec 1 grille GN 1/1, par porte, réglable en hauteur.Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans les parois (3 côtés), isolation en polyuréthane expansé, sans CFC.Réserve ventilée, dégivrage automatique,...
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Saladette capacité GN 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/9, h150 mm. (Bacs en option).Couvercle télescopique et rabattable en inox.Tablette de coupe en polyéthylène alimentaire.1 évaporateur ventilé.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.4 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (Alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur en acier inox AISI 304.Structure réfrigérée supérieure incorporé, munie d'un couvercle.Crémaillères et glissières en...