%
Version haute, plus de facilité chargement / déchargement paniersRéalisation en "double parois"Avec dispositif anti-pollution de type AB (Break Tank), incluant la pompe de rinçage (boiler atmosphérique)Hauteur de charge 405 mmHauteur assiettes 380 mm3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 120'' - 150" ou continu....
%
Version basse, possibilité d'encastrement sous l'égouttoir des éviers, armoires, ...Réalisation en "double parois"Avec dispositif anti-pollution de type AB (Break Tank), incluant la pompe de rinçage (boiler atmosphérique)Hauteur de charge 405 mmHauteur assiettes 380 mm3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 120'' -...
%
Débit 3000 m³/H (perte de charge 440 Pa).1400 t/min.Double ouïe avec moteur incorporé (température max. 60°).Moteur fermé, dégré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation thermique intérieure.Inspection latérale pour S.A.V.
%
Débit 2500 m³/H (perte de charge 190 Pa).900 t/min.Double ouïe avec moteur incorporé (température max. 60°).Moteur fermé, dégré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation phonique intérieure.Inspection latérale pour S.A.V.
%
Débit 5000 m³/H (perte de charge 220 Pa).900 t/min.Double ouïe avec moteur incorporé (température max.60°).Moteur fermé, degré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation thermique intérieure.Inspection latérale pour S.A.V.
%
Débit 4000 m³/H (perte de charge 240 Pa).900 t/min.Double ouïe avec moteur incorporé (température max. 60°).Moteur fermé, dégré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation thermique intérieure.Inspection latérale pour S.A.V.
%
Débit: 1000 m³/h. (perte de charge 200 Pa).1400 t/min.Double ouïe avec moteur incorporé (température max. 60°).Moteur fermé, degré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation phonique intérieure.Inspection latérale pour S.A.V.
%
- Condenseur à air.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
%
Débit 3000 m³/H (perte de charge 280 Pa).1400 t/min.Double ouïe avec moteur incorporé (température max. 60°).Moteur fermé, dégré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation phonique intérieure.Inspection latérale pour S.A.V.
%
- Condenseur à air.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
%
Débit 1500 m³/H (perte de charge 180 Pa).900 t/min.Double ouïe avec moteur incorporé (température max. 60°).Moteur fermé, dégré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation thermique intérieure.Inspection latérale pour S.A.V.
%
- Condenseur à eau.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
%
- Condenseur à eau.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
%
Cadre en profilé d’aluminium.Panneaux à double paroi isolés.Inspection latérale.Ventilateur à traction directe.Triple filtrage.
%
Cadre en profilé d’aluminium.Panneaux à double paroi isolés.Inspection latérale.Ventilateur à traction directe.Triple filtrage.
%
Adoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge 465 mm.Réalisation du capot en double parois munie d'une isolation thermique.De 60 à 24 paniers/heure, PLD cycles 60", 120", 150" ou continu.3 phases : lavage, décharge, rinçage.Consommation d’eau par cycle 3 litres.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Panneau de commandes partie supérieure du capot, affichage digital.Panier 600x500 mm, capacité 22...
%
Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d'energie (ATTENTION: raccordement à l'eau froide)Adoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide)Hauteur de charge 465 mmRéalisation en "double parois" avec isolation thérmiqueDe 60 à 24 paniers/heure, PLD cycles 60", 120", 150" ou continu.3 phases : lavage, décharge, rinçage.Consommation d'eau par cycle 3 litres.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler...
%
Débit 3000 m³/H (perte de charge 380 Pa). Caissons de ventilation centrifuges à double ouïe avec moteur incorporé (température d’utilisation/résistance: -20° 40° ).Moteur fermé, degré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation acoustique intérieure de 5 mm (mousse polyuréthane).Inspection latérale pour S.A.V.
%
Débit 4500 m³/H (perte de charge 220 Pa). Caissons de ventilation centrifuges à double ouïe avec moteur incorporé (température d’utilisation/résistance: -20° 40° ).Moteur fermé, degré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation acoustique intérieure de 5 mm (mousse polyuréthane).Inspection latérale pour S.A.V.
%
Débit: 1300 m³/h. (perte de charge 200 Pa). Caissons de ventilation centrifuges à double ouïe avec moteur incorporé (température d’utilisation/résistance: -20° 40° ).Moteur fermé, degré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation acoustique intérieure de 5 mm (mousse polyuréthane).Inspection latérale pour S.A.V.
%
Débit 2500 m³/H (perte de charge 210 Pa). Caissons de ventilation centrifuges à double ouïe avec moteur incorporé (température d’utilisation/résistance: -20° 40° ).Moteur fermé, degré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation acoustique intérieure de 5 mm (mousse polyuréthane).Inspection latérale pour S.A.V.
%
Version Monophasé.Entrée d'air prédécoupée de diam. 250 mmDébit 2200 m³/H (perte de charge 200 Pa). Caissons de ventilation centrifuges à simple ouïe avec moteur incorporé (température d’utilisation/résistance : -20° +110°).Profils en aluminium et panneaux d'habillages en tôles galvanisées type "sandwich" avec isolation acoustique de 20mm (mousse polyuréthane).Panneau avec poignée permettant l'accès à la turbine pour un entretien aisé.Zone d’accès moteur ouvert pour inspection S.A.V.Moteur...
%
Version Monophasé.Entrée d'air prédécoupée de diam. 250 mmDébit 3200 m³/H (perte de charge 200 Pa). Caissons de ventilation centrifuges à simple ouïe avec moteur incorporé (température d’utilisation/résistance : -20° +110° ).Profils en aluminium et panneaux d'habillages en tôles galvanisées type "sandwich" avec isolation acoustique de 20mm (mousse polyuréthane).Panneau avec poignée permettant l'accès à la turbine pour un entretien aisé.Zone d’accès moteur ouvert pour inspection S.A.V.Moteur...
%
Version Monophasé.Entrée d'air prédécoupée de diam. 315 mmDébit 4200 m³/H (perte de charge 200 Pa). Caissons de ventilation centrifuges à simple ouïe avec moteur incorporé (température d’utilisation/résistance : -20° +110° ).Profils en aluminium et panneaux d'habillages en tôles galvanisées type "sandwich" avec isolation acoustique de 20mm (mousse polyuréthane).Panneau avec poignée permettant l'accès à la turbine pour un entretien aisé.Zone d’accès moteur ouvert pour inspection S.A.V.Moteur...