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Version haute, plus de facilité chargement / déchargement paniersRéalisation en "double parois"Avec dispositif anti-pollution de type AB (Break Tank), incluant la pompe de rinçage (boiler atmosphérique)Hauteur de charge 405 mmHauteur assiettes 380 mm3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 120'' - 150" ou continu....
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Version basse, possibilité d'encastrement sous l'égouttoir des éviers, armoires, ...Réalisation en "double parois"Avec dispositif anti-pollution de type AB (Break Tank), incluant la pompe de rinçage (boiler atmosphérique)Hauteur de charge 405 mmHauteur assiettes 380 mm3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 120'' -...
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Adoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge 465 mm.Réalisation du capot en double parois munie d'une isolation thermique.De 60 à 24 paniers/heure, PLD cycles 60", 120", 150" ou continu.3 phases : lavage, décharge, rinçage.Consommation d’eau par cycle 3 litres.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Panneau de commandes partie supérieure du capot, affichage digital.Panier 600x500 mm, capacité 22...
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Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d'energie (ATTENTION: raccordement à l'eau froide)Adoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide)Hauteur de charge 465 mmRéalisation en "double parois" avec isolation thérmiqueDe 60 à 24 paniers/heure, PLD cycles 60", 120", 150" ou continu.3 phases : lavage, décharge, rinçage.Consommation d'eau par cycle 3 litres.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler...
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4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocoupleFour électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox.Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
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5 brûleurs : 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, vannes de régulation avec sécurité par thermocouple, dispositif d'allumage électronique.Grilles supérieures en acier émaillé (510x265 mm).Four a convection 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) espacement 50mm, porte et poignée du four en acier inox.Chauffage du four par résistances circulaires (3 kW), régulation par vanne thermostatique T° de 50° - 300° C.Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
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Version "murale" avec bord arrière relevéPrédisposé pour groupe compresseur à distance (non inclus)Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte.4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières,...
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Version "murale" avec bord arrière relevé.Prédisposé pour groupe compresseur à distance (non inclus).En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.Livrée sans groupe compresseur, prédisposé pour placement du groupe à distanceRéalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (anti...
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5 brûleurs : 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, vannes de régulation avec sécurité par thermocouple, dispositif d'allumage électronique.Grilles supérieures en acier émaillé (510x265 mm).Four a convection 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) espacement 50mm, porte et poignée du four en acier inox.Chauffage du four par résistances circulaires (3 kW), régulation par vanne thermostatique T° de 50° - 300° C.Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.