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Moule en fonte, assurant une cuisson homogène.Chauffage, par résistances blindées, en acier inox traitées "incoloy".Régulation par thermostat de 0 à 300°C.Poignée entièrement inox (très robuste).Goulotte périphérique amovible, facilitant l'entretien (brevet exclusif).Interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux.Réalisation en acier inoxydable, pieds réglables.Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePorte battante, poignée intégréeDosseret arrière incliné de 85 mmRéalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Porte battante, poignée intégrée.Dosseret arrière incliné de 85 mmRéalisation en acier AISI 304 (finition type "Scotch brite").Pieds en acier inox avec vérins en inox réglables.
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePorte battante, poignée intégréeDosseret arrière incliné de 85 mmRéalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Régulation électronique T° 20° à 95°, haute précision (0,03 C°), 25 programmes préprogrammés (modifiables à souhait) ou en mode manuel.Agitateur d'eau avec hélice, T° uniforme.Possibilité de démarrage différé pour chaque programme de 10 minutes à 24 heures (par pas de 10 minutes). Changement rapide de l'affichage entre T° sélectionnée, T° réelle, temps prédéfini, temps restant ainsi que l'affichage de C° à F°.Serre-joint pour tout récipient (H max.165 mm - max. 50 Lit.).Poignée en acier...
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