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Capacité 4 pièces (23 cm), production 96 pièces/h (temp. de cuisson 2,30 Minutes).Moule en fonte, cuisson homogène.Chauffage par résistances blindées, en acier inox traité "incoloy", régulation par thermostat de 0 à 300°C (T° de cuisson 230°C).Poignée entièrement inox (très robuste).Minuterie électronique (indépendante).Goulotte périphérique amovible, facilitant l'entretien (brevet exclusif).Interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux.Réalisation en acier inoxydable. Appareil construit...
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Commandes mécaniques, joystick.Version de table (très compacte), 4 vérins réglablesCommandes manuelles.1 vitesse.Tablettes latérales de 500x500 mm.Longueur cylindres 500 mmOuverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mmVitesse d'avancement 35 mètres/minute.Tablettes latérales réalisées en acier traité alimentaire et laissant glisser le produit.Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.Racloirs et supports réalisées avec des matériaux...