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Capacité 4 pièces (23 cm), production 96 pièces/h (temp. de cuisson 2,30 Minutes).Moule en fonte, cuisson homogène.Chauffage par résistances blindées, en acier inox traité "incoloy", régulation par thermostat de 0 à 300°C (T° de cuisson 230°C).Poignée entièrement inox (très robuste).Minuterie électronique (indépendante).Goulotte périphérique amovible, facilitant l'entretien (brevet exclusif).Interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux.Réalisation en acier inoxydable. Appareil construit...
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Hauteur de charge verres 300 mm.De 60 à 24 paniers/heure, PLD cycles 60'', 120", 150".3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de série.Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur), rotatifs, (inferieurs en acier inox). Gicleurs en acier inox auto-nettoyant. Cuve emboutie intégralement (8 lt - 0,6 kW). Coulisses panier embouties, pas d'aspérité et pas...
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Avec adoucisseur en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge verres 300 mm.De 60 à 24 paniers/heure, PLD cycle 60", 120", 150" .3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de série.Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur), rotatifs, (inferieurs en acier inox). Gicleurs en acier inox auto-nettoyant. Cuve emboutie...
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Hauteur de charge 450 mmDe 30 à 20 paniers/heure, PLD cycles 110", 150", continu et "Sanitisation".3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage rotatifs, entièrement en acier inox. Gicleurs en acier inox autonettoyants. Cuve intégralement "emboutie" (20 lt - 2,5 kW). Filtre intégral en cuve en acier inox. Tuyauterie externe à la...
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Adoucisseur d'eau en continu, incorporéHauteur de charge 450 mmDe 30 à 20 paniers/heure, PLD cycles 110", 150", continu et "Sanitisation".3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage rotatifs, entièrement en acier inox. Gicleurs en acier inox autonettoyants. Cuve intégralement "emboutie" (20 lt - 2,5 kW). Filtre intégral en cuve en...
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Adoucisseur d'eau en continu, incorporéIntégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d'énergieHauteur de charge 450 mmDe 30 à 20 paniers/heure, PLD cycles 110", 150", continu et "Sanitisation".3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage rotatifs, entièrement en acier inox. Gicleurs en...
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Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d'énergieHauteur de charge 450 mmDe 30 à 20 paniers/heure, PLD cycles 110", 150", continu et "Sanitisation".3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage rotatifs, entièrement en acier inox. Gicleurs en acier inox autonettoyants. Cuve...
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Hauteur de charge assiettes diam. 365 mm (hauteur verres 325 mm).De 30 à 20 paniers/heure, PLD cycles 120'', 180'', continu et ''Sanitisation''.3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de série.Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation :entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (en matière composit). Gicleurs autonettoyants. Cuve (20 lt - 2,1 kW) avec bords arrondis, fond "embouti". Coulisses panier...
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Adoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge assiettes diam. 365 mm (hauteur verres 325 mm).De 30 à 20 paniers/heure, PLD cycles 120'', 180'', continu et "Sanitisation".3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de série.Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation :entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (en matière composit). Gicleurs autonettoyants....
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Hauteur de charge assiettes Ø 390 mm (hauteur verres 355 mm).De 30 à 20 paniers/heure, PLD cycles 120", 150", continu et "Sanitisation".3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de série.Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage rotatifs, entièrement en acier inox. Gicleurs en acier inox autonettoyants. Cuve emboutie intégralement (15 lt - 1,4 kW). Filtre en cuve "integral", en...
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Adoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge assiettes Ø 390mm (hauteur verres 355 mm).De 30 à 20 paniers/heure, PLD cycles 120", 150", continu et "Sanitisation".3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de série.Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs, (inferieurs en acier inox). Gicleurs...
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