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Top de travail inox AISI 304Châssis réalisé en tôle d'acier plastifié, pieds en acier inox réglables (coulissants) permettant un parfait ajustement (sur demande: AP = avec dispositif support plateforme "marche de service" , ou SP = standard sans dispositif).Version brute (sans panneau décoratif frontal, sans joues, plinthes...)Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Dimensions internes 400x570xh90Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 130 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 18 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)4 pieds en acier inox Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.Température maximale 320°C.Chauffage électrique :...
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Dimensions internes 400x570xh90Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 130 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 18 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)4 pieds en acier inox Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.Température maximale 320°C.Chauffage électrique :...
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Dimensions internes 400x580xh95Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)Sur demande: piétement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins) (voir SFTEV40/58-N).Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse...
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Dimensions internes 400x580xh95Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)Sur demande: piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins) (zie SFTEV40/58-N).Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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Dimensions internes 400x580xh95Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)Sur demande: piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins) (voir SFTGV40/58-N).Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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4 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.6 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti , angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et...