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Réalisation en acier inox AISI 304 18/10.Cuves embouties, munies d'une isolation thermique.Chauffage par résistances positionnées sous la cuve.Equipé de butoirs de coin et poignée.4 roues pivotantes Ø 125, 2 avec freins.
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Structure en tôle d'acier inox, finition brossée. Isolés avec des panneaux de polyuréthane expansé.Des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de travail, dotés de bord de limitation de condensation.Bassins inox emboutis et dépourvus d'arêtes, avec thermomètre/ thermostats indépendants, pour récipients GN et profondeur 20 cm (non inclus).Chauffants avec éléments de résistance à sec sous chaque cuve.Compartiment neutre inférieur, fermé avec porte à charnière rabattable vers...
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Armoire avec porte basculanteStructure en tôle d'acier inox, finition brossée. Isolés avec des panneaux de polyuréthane expansé.Des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de travail, dotés de bord de limitation de condensation.Bassins inox emboutis et dépourvus d'arêtes, avec thermomètre/ thermostats indépendants, pour récipients GN et profondeur 20 cm (non inclus).Chauffants avec éléments de résistance à sec sous chaque cuve.Compartiment neutre inférieur, fermé avec...
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Etagère basse pour distribution de plateaux, tablette intermédiaire pour distribution de verres ou serviettes.Trémie à pains en inox à portillon, et porte couverts supérieur.Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds règlables.
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Etagère basse pour rangement des plateaux.Container à pains (bac GN 2/1 en polycarbonate).Porte-couverts supérieur (3 bacs GN 1/3 en polycarbonate).Rangement pour verres (5 niveaux).Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox réglables.