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Réalisation en acier inox.Cuvette inférieure de récupération facilité d'entretien, garantie d'hygiène.2 tubes fluorescents de lumière actinique (2x 15 W).Faible consommation identique à une simple lampe de 50 Watt.Tension 5000 V (décharge électrique à basse tension).Attraction à angle 180°.Surface protégée 100 m².Résistant aux agents atmosphériques, même à la pluie.Produit "écologique" ne fonctionne ni avec des produits chimiques, et non plus du poison.Appareil construit dans le respect des...
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Réalisation en acier inox AISI 304.Cuvette inférieure de récupération facilité d'entretien, garantie d'hygiène.2 tubes fluorescents de lumière actinique (2x.15 W).Faible consommation identique à une simple lampe de 50 Watt.Tension 5000 V (décharge électrique à basse tension).Attraction à angle 360°.Surface protégée 125 m².Produit "écologique" ne fonctionne ni avec des produits chimiques, et non plus du poison.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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- 2 chambres : 700x700x150 mm, 4 pizzas de diam. 350mm.- 2 fours superposables (4+4 & 4+4).- "Oura'' pour l'évacuation de vapeurs.- Esthétique de façade "RUSTIQUE", réalisé en acier peint a haute température, châssis en tôle laquée- Isolation en laine de roche, de forte épaisseur . Chambre avec arcade supérieure en acier inox, empêchant la chaleur de s'évacuer lors de l'ouverture du portillon. Chambre réalisée en acier galvanisé, le sol est dans un matériel réfractaire "spécial".- Porte...
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Dimensions internes 650x1100xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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Dimensions internes 650x1100xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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2 Chambres: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizzas de diam. 350 mm.2 fours superposables (8+4 )Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.Eclairage intérieur "haute T° 500°C", encastré, évitant tous chocs.Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre...
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Portes extra-large GN 2/1, de chaque côtéEn dotation: : 3 grilles GN 2/1 (650x530mm)3 évaporateurs ventilés6 pieds en inox réglablesConception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (Alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhaitFond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités)Portes avec poignée...