%
Chambres pour 1 pizza Ø 430 mm.Pizzas fraîches cuisson en 3'30, surgelées en 4'30.Réalisation en acier inox.Isolation en laine de roche de forte épaisseurConcept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)Sole en pierre réfractaire.Préchauffage très rapide (15 min.).Minuterie 15 min. avec position continu.Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe.Thermostat de sécurité de série.Porte avec double isolation...
%
Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 400 kg par 24/h.Condenseur air. Système à cylindre réfrigérant avec racleur (production continue).Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C.Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) envigueur.
%
Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 400 kg par 24/h.Condenseur air. Système à cylindre réfrigérant avec racleur (production continue).Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C.Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) envigueur.
%
Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 900 kg par 24/h.Condenseur à air.Système par cylindre réfrigérant avec racleur(production continue).Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C.Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
%
Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 900 kg par 24/h.Condenseur à eau. Système par cylindre réfrigérant avec racleur (production continue).Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C.Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.