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Cylindre Ø 200xh380 mm.Châssis et cylindre en acier inox AISI 304.Cylindre (chargement vertical) avec double soudure du fond, piston en nylon, muni d'une soupape de dépression.Engrenages en acier trempé, coulissement sur 4 roulements à billes hermétiques.Set de 3 entonnoirs et kit de fixation inclus.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Chambres pour 1 pizza Ø 430 mm.Pizzas fraîches cuisson en 3'30, surgelées en 4'30.Réalisation en acier inox.Isolation en laine de roche de forte épaisseurConcept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)Sole en pierre réfractaire.Préchauffage très rapide (15 min.).Minuterie 15 min. avec position continu.Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe.Thermostat de sécurité de série.Porte avec double isolation...