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Pour moteur ventilateur de type: :10/10/0,75 - 10/10/1,1 - 10/10/1,5 - 12/12/1,5 - 12/12/2,2Fusibles de protection pour la sécurité du moteur.Coffret composé de :* Interrupteur on / off (2 vitesses) couplé à une lampe témoin,* Interrupteur on / off, éclairage couplé à une lampe témoin,* Serrure à clef.- Coffret plexiglas étanche IP55.
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Pour moteur ventilateur de type: :10/10/0,75 - 10/10/1,1 - 10/10/1,5 - 12/12/1,5 - 12/12/2,2Fusibles de protection pour la sécurité du moteur.Coffret composé de :* Interrupteur on / off (2 vitesses) couplé à une lampe témoin,* Interrupteur on / off, éclairage couplé à une lampe témoin,* Serrure à clef.- Coffret plexiglas étanche IP55.
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Pour moteur ventilateur de type: :10/10/0,75 - 10/10/1,1 - 10/10/1,5 - 12/12/1,5 - 12/12/2,2Fusibles de protection pour la sécurité du moteur.Coffret composé de :* Interrupteur on / off (2 vitesses) couplé à une lampe témoin,* Interrupteur on / off, éclairage couplé à une lampe témoin,* Serrure à clef.- Coffret plexiglas étanche IP55.
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Moule en fonte, assurant une cuisson homogène.Poignée entièrement inox (très robuste).Chauffage, par résistances blindées, en acier inox traitées "incoloy", régulation par thermostat de 0 à 300°C.Interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux.Goulotte périphérique amovible, facilitant l'entretien (brevet exclusif).Réalisation en acier inoxydable, pieds réglables.Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Panneau de commande électronique avec affichage digitalFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1De série livré avec 1 grille GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Chargement en profondeur, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre inox AISI...