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Chaleur ventilé, pour le maintien en température des volailles déjà cuites.Livrée avec 10 grilles, peut recevoir des plats GN 1/1.4 faces vitrées, 2 portes en verre "securit" sur la face avant et arrière, avec 2 poignées athermiques.Pièces intérieures démontables, entretien aisé.Régulation par thermostat 95°C, thermomètre analogique et également d'une minuterie.Éclairage intérieur.Réalisation en acier inox.Châssis sur roues, 2 avec freins.
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Production 122 kg par 24/h, réserve capacité 50 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 22 kg par 24/h, réserve capacité 9 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle,(la production s'arrête au moment où le bac de renversement toucheles glaçons stockés en...
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Production 31kg par 24/h, réserve capacité 12kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 38kg par 24/h, réserve capacité 12kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (20 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle,(la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 48 kg par 24/h, réserve capacité 25 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 55 kg par 24/h, réserve capacité 30 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 75 kg par 24/h, réserve capacité 37 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues) Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm. Production par cycle (15 glaçons). Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Rideau de nuitGaz réfrigérant R449A Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 897mm Réalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (510mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison.Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Portes battantes.Gaz réfrigérant R290 Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 897mmRéalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (510mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison. Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Rideau de nuitGaz réfrigérant R449A Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 897mm Réalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (510mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison.Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Portes battantes.Gaz réfrigérant R290 Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 897mmRéalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (510mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison. Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Rideau de nuitGaz réfrigérant R449A Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 897mm Réalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (510mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison.Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Portes battantes.Gaz réfrigérant R290 Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 897mmRéalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (510mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison. Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Rideau de nuitGaz réfrigérant R449A Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 897mm Réalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (510mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison.Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Portes battantes.Gaz réfrigérant R290 Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 897mmRéalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (510mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison. Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Rideau de nuitGaz réfrigérant R449A Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 897mm Réalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (510mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison.Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Portes battantes.Gaz réfrigérant R290 Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 897mmRéalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (510mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison. Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Joues en ABSPlan d’exposition en acier inox AISI 304.Avec de réserve.Evaporateur(s) traité(s) contre les acides alimentaires (Coating)Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Gaz réfrigérant R290Dégivrage automatique.Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans...
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Conçu pour cafétéria, pâtisserie, boulangerie, snack...Vitre(s) "verre trempé".Joues en ABSExposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve (sauf ..;- R avec réserve réfrigérée).Evaporateur(s) traité(s) contre les acides alimentaires (Coating).Plan de travail en granit.Vitre intermédiaire, éclairage uniforme.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Gaz réfrigérant R290Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans l'exposition.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Joues en ABSPlan d’exposition en acier inox AISI 304.Avec de réserve.Evaporateur(s) traité(s) contre les acides alimentaires (Coating)Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Gaz réfrigérant R290.Dégivrage automatique.Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans...
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Conçu pour cafétéria, pâtisserie, boulangerie, snack...Vitre(s) "verre trempé".Joues en ABSExposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve (sauf ..;- R avec réserve réfrigérée).Evaporateur(s) traité(s) contre les acides alimentaires (Coating).Plan de travail en granit.Vitre intermédiaire, éclairage uniforme.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Gaz réfrigérant R290Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans l'exposition.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Joues en ABSPlan d’exposition en acier inox AISI 304.Avec de réserve.Evaporateur(s) traité(s) contre les acides alimentaires (Coating)Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Gaz réfrigérant R290.Dégivrage automatique.Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans...
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Conçu pour cafétéria, pâtisserie, boulangerie, snack...Vitre(s) "verre trempé".Joues en ABSExposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve (sauf ..;- R avec réserve réfrigérée).Evaporateur(s) traité(s) contre les acides alimentaires (Coating).Plan de travail en granit.Vitre intermédiaire, éclairage uniforme.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Gaz réfrigérant R290Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans l'exposition.