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Contenu 95 litres.Ouverture à pédale.Base indépendante sur roues.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Fond étanche.
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Contenu 50 litres.Ouverture à pédale.Base indépendante sur roues.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Fond étanche.
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse"Chargement en profondeur, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de...
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Piètement inox, livré de sérieFours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse"Chargement en profondeur, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès commandes par la...
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.De série livré avec 1 grille GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse"Chargement en profondeur, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la...
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection : par un bruleur gaz et un échangeur (PREMIX SYSTEM) placés derrière le déflecteur de(s) turbine(s).Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en profondeur, espacement 67 mmS.A.V. aisé, accès...
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - De série livré avec 1 grille GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz et un échangeur (PREMIX SYSTEM) placés derrière le déflecteur de(s) turbine(s).Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en profondeur, espacement 67 mmS.A.V. aisé,...
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Panneau commande TOUCH SCREEN11x GN 1/1 (530x325 mm)Système de lavage intégré AUTO-CLEANINGLivré de série avec 1 grilles GN 1/1.2 Turbines "autorevers"Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation".Chargement en profondeur, platines GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès en façade .Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien...
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Panneau commande TOUCH SCREEN4x GN 2/3 (353x325 mm)Système de lavage intégré AUTO-CLEANING.Livré de série avec 1 grille GN 2/3.1 Turbine "autorevers".Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation".Chargement en profondeur, platines GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès en façade .Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien...
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Panneau commande TOUCH SCREEN7x GN 1/1 (530x325 mm)Système de lavage intégré AUTO-CLEANINGLivré de série avec 1 grille GN 1/1.1 Turbine "autorevers"Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation".Chargement en profondeur, platines GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès en façade .Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien...
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Dimensions internes: 980x620xh980.Capacité fûts Ø 425 mm (2x 50 litres - 4x 30 litres).Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.Sol en acier inox.Portes avec poignée intégrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).Isolation en polyuréthane sans CFC.Vérins réglables, pour la mise à niveau.Appareils construits dans le...
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- Dimensions internes: 980x885xh980.- Capacité fûts Ø 425 mm (4x 50 litres - 8x 30 litres).- Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.- Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.- Sol en acier inox.- Portes avec poignée intégrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).- Isolation en polyuréthane sans CFC.- Vérins réglables, pour la mise à niveau.- Appareils...
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- Dimensions internes: 1385x885xh980.- Capacité fûts Ø 425 mm (6x 50 litres - 12x 30 litres).- Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.- Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.- Sol en acier inox.- Portes avec poignée intégrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).- Isolation en polyuréthane sans CFC.- Vérins réglables, pour la mise à niveau.- Appareils...
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- Dimensions internes: 1790x885xh980.- Capacité fûts Ø 425 mm (8x 50 litres - 16x 30 litres).- Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.- Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.- Sol en acier inox.- Portes avec poignée intégrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).- Isolation en polyuréthane sans CFC.- Vérins réglables, pour la mise à niveau.- Appareils...
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Unité "monoblock" classe climatique 5 (40°C Température & 40% Humidité), munie de 2 poignées latérales (aisément amovibles), condenseur ventilé.Evaporateur ventilé, traité contre le sel et acides alimentaires.Gaz réfrigérant R455a.Régulateur électronique programmable, display en façade avec LED bleu.Dégivrage automatique (programmable à souhait), évaporation automatique du condensat.Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.