%
Top supérieur en acier inox de 1,5 mm d’épaisseur.Système à ressorts multiples.Chauffage par résistance, thermostat réglable de 30°C à 120°C.Panneau de commandes embouties, câble spiralé de 1,5 m.4 roues pivotantes Ø 125 mm, dont 2 munies d’un frein.Poignée et 4 coins butoirs non marquants.Réalisation en acier inox AISI 304, isolé à double parois.
%
Avec tablette inférieure.Entrée à gauche.Dimensions : 600x650xh850 mm.
%
Chambre: 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm.2 fours superposables (6+6 )Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.Eclairage intérieur "haute T° 500°C", encastré, évitant tous chocs.Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre...
%
Dispositif mécanisé.Sortie à droite ou à gauche.Dimensions : 1400x800xh875 mm.
%
Dispositif mécanisé.Sortie à droite ou à gauche.Dimensions : 800x800xh875 mm.
%
Sortie gauche ou droite.Dimensions : 1100x1100xh875 mm.
%
Rouleaux en PVC.Cuvette intérieure avec décharge.Dimensions : 1145x630xh875 mm.
%
Rouleaux en PVC.Cuvette intérieure avec décharge.Dimensions : 1645x630xh875 mm.
%
Rouleaux en PVC.Cuvette intérieure avec décharge.Dimensions : 2145x630xh875 mm.
%
Rouleaux en PVC.Cuvette intérieure avec décharge.Dimensions : 2645x630xh875 mm.
%
Rouleaux en PVC.Cuvette intérieure avec décharge.Dimensions : 1145x640xh875 mm.
%
%
Rouleaux en PVC.Cuvette intérieure avec décharge.Dimensions : 2145x640xh875 mm.
%
Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW).3 portes battantes.En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudéRobinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforée permettant l'égouttagePortes battantes à double parois et...