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Commandes mécaniques, joystick.Version de table (très compacte), 4 vérins réglablesCommandes manuelles.1 vitesse.Tablettes latérales de 500x500 mm.Longueur cylindres 500 mmOuverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mmVitesse d'avancement 35 mètres/minute.Tablettes latérales réalisées en acier traité alimentaire et laissant glisser le produit.Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.Racloirs et supports réalisées avec des matériaux...
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Chambre pour 1 pizza Ø 430 mm.Pizza fraîche cuisson en 3'30, surgelée en 4'30.Réalisation en acier inox.Isolation en laine de roche de forte épaisseurConcept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)Sole en pierre réfractaire.Préchauffage très rapide (15 min.).Minuterie 15 min. avec position continu.Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe.Thermostat de sécurité de série.Porte avec double isolation...