%
Groupe largeur 400 mm, faible encombrement.Puissance frigorifique rendue 671 (W/f) pour chambre volume 3,6 m³ / 3600 Lit (T° interne -20° C & T° externe +32° C).Expansion réfrigérant par vanne thermostatique. Fournis avec un câble pour la connexion de la résistance porte. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage...
%
Groupe largeur 400 mm, faible encombrement.Puissance frigorifique rendue 817 (W/f) pour chambre volume 4,8 m³ / 4800 Lit (T° interne -20° C & T° externe +32° C).Expansion réfrigérant par vanne thermostatique. Fournis avec un câble pour la connexion de la résistance porte. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage...
%
Groupe largeur 400 mm, faible encombrementPuissance frigorifique rendue 953 (W/f) pour chambre volume 6,1 m³ / 6100 Lit (T° interne -20° C & T° externe +32° C)Expansion réfrigérant par vanne thermostatique.Fournis avec un câble pour la connexion de la résistance porte. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage automatique à...
%
Puissance frigorifique rendue 1577 (W/f) pour chambre volume 16,3 m³ / 16300 Lit (T° interne -20° C & T° externe +32° C).Expansion réfrigérant par vanne thermostatique.Fournis avec un câble pour la connexion de la résistance porte. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage automatique à gaz chaud avec auto-évaporation, ainsi...
%
Puissance frigorifique rendue 1914 (W/f) pour chambre volume 19,4 m³ / 19400 Lit (T° interne -20° C & T° externe +32° C).Expansion réfrigérant par vanne thermostatique.Fournis avec un câble pour la connexion de la résistance porte. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage automatique à gaz chaud avec auto-évaporation, ainsi...
%
Puissance frigorifique rendue 2343 (W/f) pour chambre volume 29,2 m³ / 29200 Lit (T° interne -20° C & T° externe +32° C).Expansion réfrigérant par vanne thermostatique.Fournis avec un câble pour la connexion de la résistance porte. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage automatique à gaz chaud avec auto-évaporation, ainsi...
%
Puissance frigorifique rendue 2547 (W/f) pour chambre volume 34,2 m³ / 34200 Lit (T° interne -20° C & T° externe +32° C).Expansion réfrigérant par vanne thermostatique.Fournis avec un câble pour la connexion de la résistance porte. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage automatique à gaz chaud avec auto-évaporation, ainsi...
%
Puissance frigorifique rendue 1960 (W/f) pour chambre volume 16,4 m³ / 16400 Lit. (T° interne 0° C & T° externe +32° C).Expansion réfrigérant par capillaire. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage automatique à gaz chaud avec auto-évaporation, ainsi qu'un trop-plein.Le tuyau d'écoulement de l'évaporateur est équipé d'une...
%
Puissance frigorifique rendue 3389 (W/f) pour chambre volume 37,6 m³ / 37600 Lit. (T° interne 0° C & T° externe +32° C).Expansion réfrigérant par capillaire. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage automatique à gaz chaud avec auto-évaporation, ainsi qu'un trop-plein.Le tuyau d'écoulement de l'évaporateur est équipé d'une...
%
Groupe largeur 400 mm, faible encombrement.Puissance frigorifique rendue 975 (W/f) pour chambre volume 6 m³ / 6000 Lit. (T° interne 0° C & T° externe +32° C).Expansion réfrigérant par capillaire. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage automatique à gaz chaud avec auto-évaporation, ainsi qu'un trop-plein.Le tuyau...
%
Groupe largeur 400 mm, faible encombrement.Puissance frigorifique rendue 1302 (W/f) pour chambre volume 10,6 m³ / 10600 Lit. (T° interne 0° C & T° externe +32° C).Expansion réfrigérant par capillaire. Groupes frigorifiques "à chevauchement".Groupe certifié en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité).Tous les groupes sont fourni de série avec un pressostat haute pression et vanne KVL.Dégivrage automatique à gaz chaud avec auto-évaporation, ainsi qu'un trop-plein.Le tuyau...
%
Chambre pour 1 pizza Ø 430 mm.Pizza fraîche cuisson en 3'30, surgelée en 4'30.Réalisation en acier inox.Isolation en laine de roche de forte épaisseurConcept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)Sole en pierre réfractaire.Préchauffage très rapide (15 min.).Minuterie 15 min. avec position continu.Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe.Thermostat de sécurité de série.Porte avec double isolation...
%
- Spécialement étudié pour les chaînes de fast-food, franchises et tout établissement à fort débit.- Plaque inférieure, munie d'un sélecteur indépendant.- Plaque dimensions utiles: 360x360 mm.- Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique. - Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série. - Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto balancée avec ressort de pression réglable (nouveau...
%
- Modèle double pour alterner tout type de cuissons.- Plaque dimensions utiles: 535x240 mm.- Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique. - Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série. - Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto balancée avec ressort de pression réglable (nouveau concept, plus souple, régulation aisée !) et munis d'une poignée entièrement inox (très robuste). -...
%
- Modèle spécifiquement étudié pour la cuisson de panini.- Plaque dimensions utiles : 360x240 mm.- Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique. - Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série. - Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto balancée avec ressort de pression réglable (nouveau concept, plus souple, régulation aisée !) et munis d'une poignée entièrement inox (très...
%
En dotation: 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.NB Nous déconseillons l'équipement des blocs tiroirsRéalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans...
%
Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur emboutit et angles...
%
Top de travail en granit "bords biseautés" (30 mm d'épaisseur)En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond...