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Tête relevable et cuve amovible.2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu.Diamètre de la spirale 22 mmDiamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)Réalisation du châssis en acier avec peinture au fourCuve tournante en acier inox AISI...
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Tête basculante et cuve amovible.2 Vitesses.Timer de série.Diamètre de la cuve: 450 mm, (42 litres) = 38 kg de pâton. Réalisation du châssis en acier avec peinture au fourCuve tournante en acier inox AISI 304.Spirale en fusion d'acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performante et silencieuse !!Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la...
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Tête basculante et cuve amovible.2 Vitesses.Timer de série.Diamètre de la cuve: 450 mm, (42 litres) = 38 kg de pâton. Réalisation du châssis en acier avec peinture au fourCuve tournante en acier inox AISI 304.Spirale en fusion d'acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performante et silencieuse !!Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la...
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Tête basculante et cuve amovible.2 Vitesses.Timer de série.Diamètre de la cuve: 450 mm, (42 litres) = 38 kg de pâton. Réalisation du châssis en acier avec peinture au fourCuve tournante en acier inox AISI 304.Spirale en fusion d'acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performante et silencieuse !!Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la...
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Tête basculante et cuve amovible.2 Vitesses.Timer de série.Diamètre de la cuve: 450 mm, (42 litres) = 38 kg de pâton. Réalisation du châssis en acier avec peinture au fourCuve tournante en acier inox AISI 304.Spirale en fusion d'acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performante et silencieuse !!Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la...
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Chambre pour 1 pizza Ø 430 mm.Pizza fraîche cuisson en 3'30, surgelée en 4'30.Réalisation en acier inox.Isolation en laine de roche de forte épaisseurConcept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)Sole en pierre réfractaire.Préchauffage très rapide (15 min.).Minuterie 15 min. avec position continu.Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe.Thermostat de sécurité de série.Porte avec double isolation...