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Réalisation : vitrine panoramique, portillons (2 côtés) et latéraux en plexiglas.Châssis en acier inoxydable, pieds réglables.Flexibilité : permet le maintien à température (90°C) sans dessèchement, grâce à un système d’humidification intégré.Chauffage : par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", régulation par thermostat de 0 à 110°C.Exposition : plateau GN 1/1, hauteur 25 mm.Bloc lumineux publicitaire, livré avec une affichette menu.
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Chambre pour 1 pizza Ø 430 mm.Pizza fraîche cuisson en 3'30, surgelée en 4'30.Réalisation en acier inox.Isolation en laine de roche de forte épaisseurConcept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)Sole en pierre réfractaire.Préchauffage très rapide (15 min.).Minuterie 15 min. avec position continu.Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe.Thermostat de sécurité de série.Porte avec double isolation...