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Chambre 1080x720xh150 mm (7,9 kW)6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (6+6)Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.Eclairage intérieur encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four,...
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Chambre: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mmCapacité productive: 48 à 54 Pizzas /H (Diam. 350mm) ou 16 à 18 pizzas /H (Diam. 500mm)2 fours superposables (6+6) Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur "Oura" pour l'évacuation des fumées et des vapeurDouble éclairage intérieur encastré "haute T°"Rappel de Porte via ressort, poignée inox sur toute la longueur de la porte, hublot en verre...
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Structure en acier inox AISI 304.Cuve en polycarbonate (capacité de 3 à 5,5 litres), avec couvercle en 2 parties facilitant le remplissage, munie d'un robinet doseur "autonettoyant".Evaporateur vertical, en acier inox AISI 304Gaz réfrigérant R290, système de mélange vertical "brevet exclusif" garantissant une homogénéité parfaite (sans formation de mousse!).Très versatile, régulation de la finesse de la "granita".Entièrement démontable, facilitant l'entretien journalier.Appareils construits...
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Structure en acier inox AISI 304.Cuve en polycarbonate (capacité de 3 à 5,5 litres), avec couvercle en 2 parties facilitant le remplissage, munie d'un robinet doseur "autonettoyant".Evaporateur vertical, en acier inox AISI 304.Gaz réfrigérant R290, système de mélange vertical "brevet exclusif" garantissant une homogénéité parfaite (sans formation de mousse!).Très versatile, régulation de la finesse de la "granita".Entièrement démontable, facilitant l'entretien journalier.Appareils construits...
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Lumière de type LED (breveté)Possibilité d'insérer image publicitaire, protection en plexiglas transparentCommandes protégées, munies d'un portillon d'inspectionCuves en polycarbonate, couvercle en ABS, munie de robinet doseur, entièrement démontable pour un entretien aisé.Evaporateur réfrigérant en acier inox AISI 304.Gaz réfrigérant R290Fonction de maintien en température pour la nuit.
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Lumière de type LED (breveté)Possibilité d'insérer image publicitaire, protection en plexiglas transparentCommandes protégées, munies d'un portillon d'inspectionCuves en polycarbonate, couvercle en ABS, munie de robinet doseur, entièrement démontable pour un entretien aisé.Evaporateur réfrigérant en acier inox AISI 304.Gaz réfrigérant R290Fonction de maintien en température pour la nuit.
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Lumière de type LED (breveté)Possibilité d'insérer image publicitaire, protection en plexiglas transparentCommandes protégées, munies d'un portillon d'inspectionCuves en polycarbonate, couvercle en ABS, munie de robinet doseur, entièrement démontable pour un entretien aisé.Evaporateur réfrigérant en acier inox AISI 304.Gaz réfrigérant R290Fonction de maintien en température pour la nuit.