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En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm).4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R290.Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoqueCrémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et...
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En dotation: 2x3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte.4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R290.Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoqueCrémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple...
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En dotation: 10 bacs GN 1/1-h100 mm en polycarbonate.Evaporateur à serpentin en cuivre (latéral), masqué par un déflecteur en acier inox perforé.Dégivrage manuel, avec bac de récolte des eaux.Fond muni d'un bouchon de drainage.4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R290. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoqueCrémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait,...
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En dotation: 20 paires de glissières (600x800 mm).4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R290.Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les platines à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint " triple chambres" et magnétique...
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En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm).4 pieds en inox réglables.Gaz Réfrigérant R290.Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les platines à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint " triples chambres" et magnétique...
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En dotation: 20 paires de glissières (600x800 mm).4 pieds en inox réglables.Gaz Réfrigérant R290.Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les platines à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint " triples chambres" et magnétique...
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Chambre 1080x720xh150 mm (7,9 kW)6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (6+6)Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.Eclairage intérieur encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four,...
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Chambre: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mmCapacité productive: 48 à 54 Pizzas /H (Diam. 350mm) ou 16 à 18 pizzas /H (Diam. 500mm)2 fours superposables (6+6) Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur "Oura" pour l'évacuation des fumées et des vapeurDouble éclairage intérieur encastré "haute T°"Rappel de Porte via ressort, poignée inox sur toute la longueur de la porte, hublot en verre...
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En dotation : 6 grilles (560x542 mm) et 3 petites grilles de raccord (154x500 mm).4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure en acier inox austénitique (alimentaire), l'arrière en acier galvanisé.Fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien), angles et coins arrondis (sans aspérités), et crémaillères en acier inox.Portes réversibles (prédisposition pour serrure à clés) (serrure en option), avec poignée encastrée (non saillante),...
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En dotation: 3 grilles (560x542 mm).4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure en acier inox austénitique (alimentaire), l'arrière en acier galvanisé.Fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien), angles et coins arrondis (sans aspérités), et crémaillères en acier inox.Portes réversibles (prédisposition pour serrure à clés) (serrure en option), avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans...
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Classe énergétique: D (très important, armoires "HEAVY DUTY" certifiée en classe climatique 5 "40°C Température - 40% Humidité"Evaporateur surdimensionné, ventilé.En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte, 3 grilles de raccord centrale (entre les grilles)Réfrigérant R290.Livrée avec 6 roues, 2 avec freins.Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304, extérieure AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur grise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox...
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Classe énergétique: D.Réfrigérant R600a.En dotation: 3 grilles (472x435 mm)4 pieds en inox réglables. Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304/441 et extérieur AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur gris), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (antibasculante), permettant des positionner les grilles a souhait.Fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités).Porte avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible...
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Classe énergétique: C (très important, armoires "HEAVY DUTY" certifiée en classe climatique 5 "40°C Température - 40% Humidité"En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm)Réfrigérant R290Livrée avec 4 roues, 2 avec freins.Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304, extérieure AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur grise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti,...
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Classe énergétique: D.Réfrigérant R600a.En dotation: 5 bacs en plastique pour poissons (480x410xh140 mm).4 pieds en inox réglables. Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304/441 et extérieur AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur gris), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (antibasculante), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités).Porte avec poignée ergonomique (non...
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En dotation : 20 paires de glissière EN 600x400Evaporateur ventilé/statique4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur en acier inox austénitique (alimentaire), l'arrière en acier galvanisé.Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités), crémaillères et glissières (réglables) en (L) en acier inox (espacement 65 mm).Portes réversibles (prédisposition pour serrure a clés) avec poignée intégré (non apparente...
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20 glissières thermoformées EN 600x400 (espacement 65 mm)Température +2° +8° CRéfrigérant R600aÉvaporateur de type Roll bond, ventilé.Dégivrage automatique, auto évaporation du condensât.En dotation: 5 grilles (600x400 mm), réglables.Structure monobloc, réalisation extérieure en acier inox AISI 430, intérieure blanc en ABS moulé, l'arrière en PVC.Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles et coins arrondis.Porte réversible avec poignée intégrée (non apparente et...
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4 brûleurs (4x 5.5 kW).Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm).Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en...
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4 brûleurs (4x 5.5 kW).Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm).Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en...
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4 brûleurs (1x 10 kW et 3x 6 kW).Four électrique GN 2/1 575x700xh300 mm (6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sole en fonte, structure amovible, porte à double parois isolées, charnières à ressorts contrebalancés, poignée en inox.Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame",...
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4 brûleurs (1x 10 kW et 3x 6 kW).Four électrique GN 2/1 575x700xh300 mm (6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sole en fonte, structure amovible, porte à double parois isolées, charnières à ressorts contrebalancés, poignée en inox.Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame",...
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4 bruleurs (4x 7 kW ) High Efficiency-Flexibility.Four électrique (5,3 kW), GN 2/1 dimensions 560x660xh310 mm.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide intégrées.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux.Porte du four sur charnières à ressort,...
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4 brûleurs (2x 7 kW, 2x 11 kW) High Efficiency-Flexibility.Four (6 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm).Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti (20/10 mm), cuvette de récolte liquide en acier inox AISI 304, emboutie et étanche.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Enceinte et porte du four à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux. porte sur charnières à ressort, poignée en acier...
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Température -1° +6° CRéfrigérant R600aÉvaporateur de type Roll bond, ventilé.Dégivrage automatique, auto évaporation du condensât.Livré avec 3 grilles (très robustes) (497x510 mm), réglables ainsi que grille de fond (497x380 mm). Réalisation extérieure en acier inox AISI 430, intérieure blanc en ABS moulé (congélateur: tôle d'acier laqué)Porte (réversible) avec fermeture par joint magnétique (à pression) remplacement aisé sans outils, poignée ergonomique.Serrure a clés de sérieRégulation...