2 magnetrons professionnels, spéciaux pour un usage intensif. Commande mécanique, 5 niveaux de puissances. Touche pré-programmé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance). Puissance de sortie 1850 W. Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres. Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox.
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Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 450 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 1800 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
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Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 525 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 2100 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min.).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
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Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 800 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 3200 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
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Chambre 1080x1080xh150 mm (11,7 kW)9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (9+9)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.Eclairage " halogène intérieur " encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à...
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Chambre: 1080x1080xh185 mm (24,5 kW), 9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mmCapacité productive: 72 à 81 Pizzas /H (Diam. 350mm) ou 32 à 36 pizzas /H (Diam. 500mm)2 fours superposables (9+9) Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur "Oura" pour l'évacuation des fumées et des vapeurDouble éclairage intérieur encastré "haute T°"Rappel de Porte via ressort, poignée inox sur toute la longueur de la porte, hublot en verre...
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2 magnétrons professionnels, pour un usage intensifEclairage interne de type LEDCommandes mécaniques, 5 niveaux de puissance Touche préprogrammé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance)Puissance de sortie (rendue) 1850 WNettoyage du filtre d'aération aiséDimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litresAppareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox
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Puissance de sortie (rendue) 1800 W2 magnétrons (1 sur la voute, 1 sous la sole du four), pour un usage professionnel très intensif !Panneau de commande mécanique: 2 boutons, sélecteur avec 7 niveaux de puissance et sélecteur minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signale sonore fin de cycle et display d'affichage100 programmes "mémorisables"Etagère intermédiaire en verre traité (amovible) de série (350x350mm).Capacité 34 Litres, pouvant acceptée des plats GN 2/3, 1/2, 1/3, 1/4... assiettes...
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Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 450 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 1800 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
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Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 525 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 2100 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min.).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
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Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 800 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 3200 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 4x 1/4 et 1x 1/8.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique.Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 6x 1/4 et 1x 1/8.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique.Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Capacité: 6x GN1/4, 1x GN1/9 h150 mmBarrettes de support bacs 1/9, livrées de série.NB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mm.Groupe compresseur en classe climatique 4,incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)réfrigérant...
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Capacité: : GN 9x GN1/4 h150 mmNB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mmGroupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventiléÉvaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)réfrigérant R290.Dégivrage automatique, nombre des dégivrages programme...
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 9x 1/4 et 1x 1/8.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique.Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Capacité: GN 12x 1/4, 1x 1/9 h150 mmBarrettes de support bacs 1/9, livrées de série.NB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mmGroupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventiléÉvaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)réfrigérant...
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 3x 1/3 et 4x 1/6 ou 1/9.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique (alimentaire).Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes...
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 6x 1/3 et 4x 1/6 ou 1/9.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique (alimentaire).Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes...
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Capacité: GN 6x 1/3 h150 mmNB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mmGroupe compresseur en classe climatique 4 , incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventiléÉvaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)réfrigérant R290.Dégivrage automatique, nombre des dégivrages programme...
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Capacité: GN 8x 1/3, 1x 1/9 h150 mmBarrettes de support bacs 1/9, livrées de série.NB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mmGroupe compresseur en classe climatique 4 , incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventiléÉvaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)réfrigérant...
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 9x 1/3 et 4x 1/6 ou 1/9.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique (alimentaire).Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes...