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- Structures avec glissières pour platines (2x 6 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1) - 2 portes en verre- Structure porte platines (74 mm), amovible - Porte en verre trempé (6 mm) avec poignée inox - Chauffage par résistances blindées inox- Glissières réglables- Cuvette GN interne (sur le fond), pour mettre de l'eau et humidifier l'armoire - Interrupteur On/Off -Thermostat mécanique ( 30° à 60°C), avec témoin lumineux - Réalisation en acier inox- Pieds en inox,...
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Chambre 1080x1080xh150 mm (11,7 kW)9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (9+9)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.Eclairage " halogène intérieur " encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à...
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Chambre: 1080x1080xh185 mm (24,5 kW), 9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mmCapacité productive: 72 à 81 Pizzas /H (Diam. 350mm) ou 32 à 36 pizzas /H (Diam. 500mm)2 fours superposables (9+9) Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur "Oura" pour l'évacuation des fumées et des vapeurDouble éclairage intérieur encastré "haute T°"Rappel de Porte via ressort, poignée inox sur toute la longueur de la porte, hublot en verre...
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Réalisation en acier inox AISI 441.Ouverture avec clapet basculant.Capacité 80 litres. Fond étanche.2 roues.
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Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).
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- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).
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Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).
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Réalisation en acier inox AISI 304, pieds en inox réglables.
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Réalisation en acier inox AISI 304, pieds en inox réglables.
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Réalisation en acier inox AISI 304, pieds en inox réglables.
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Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables en inox.
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Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables en inox.
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Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables en inox.
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- Version : 1100 mm.- Réalisation en acier inox AISI 304.- Pieds réglables en inox.
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- Version : 1100 mm.- Réalisation en acier inox AISI 304.- Pieds réglables en inox.
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- Version : 1400 mm.- Réalisation en acier inox AISI 304.- Pieds réglables en inox.
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Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables en inox.
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Version : - 700 mm.Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables en inox.
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Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables en inox.
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Réalisation en acier inox AISI 304.Avec étagère basseEspace arrière permettant un raccordement aiséePieds réglables en inox.
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Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables en inox.
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Réalisation en acier inox AISI 304.Avec étagère basseEspace arrière permettant un raccordement aiséePieds réglables en inox.