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Moule en fonte, assurant une cuisson homogène.Poignée entièrement inox (très robuste).Chauffage, par résistances blindées, en acier inox traitées "incoloy", régulation par thermostat de 0 à 300°C.Interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux.Goulotte périphérique amovible, facilitant l'entretien (brevet exclusif).Réalisation en acier inoxydable, pieds réglables.Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Chambre: 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizzas de diam. 350 mm.2 fours superposables (9+9 )Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.Eclairage intérieur "haute T° 500°C", encastré, évitant tous chocs.Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).Epaisseur des parois, sol et plafond = 100 mm.Verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.Sol en acier inox " antidérapant ".Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous à 135° '"sanitaires".Porte très robustes, réversible, passage utile 900xh1860, fermeture assurée par joint...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2230 x 2030 xh 2230 mm (Volume interieur 10,09 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes 1230 xh 2230 mm (Volume interieur 6,12 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre spécifique à 2...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2830 x 1430 xh 2230 mm (Volume interieur 9,02 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes 2830 x 1230 xh 2230 mm (Volume interieur 7,76 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre spécifique...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2230 x 2630 xh 2230 mm (Volume interieur 13,08 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes 2230 x 1230 xh 2230 mm (Volume interieur 6,12 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre spécifique...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2830 x 2030 xh 2230 mm (Volume interieur 12,81 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes 2830 x 1230 xh 2230 mm (Volume interieur 7,76 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre spécifique...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2230 x 2630 xh 2230 mm (Volume interieur 13,08 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes2230 x 1830 xh 2230 mm (Volume interieur 9,1 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre spécifique à...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2830 x 2630 xh 2230 mm (Volume interieur 16,6 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes 2830 x 1230 xh 2230 mm (Volume interieur 7,76 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre spécifique...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2230 x 3230 xh 2230 mm (Volume interieur 16,06 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes2230 x 1830 xh 2230 mm (Volume interieur 9,1 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre spécifique à...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2830 x 2630 xh 2230 mm (Volume interieur 16,6 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes 2830 x 1830 xh 2230 mm (Volume interieur 11,55 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre spécifique...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2230 x 3630 xh 2230 mm (Volume interieur 18,05 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes 2230 x 2030 xh 2230 mm (Volume interieur 10,09 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2830 x 3230 xh 2230 mm (Volume interieur 20,38 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes 2830 x 1830 xh 2230 mm (Volume interieur 11,55 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre...
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Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2830 x 3630 xh 2230 mm (Volume interieur 22,91 m³).Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes 2830 x 2030 xh 2230 mm (Volume interieur 12,81 m³).2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3 côtés).Joint de portes équipées d'un cordon chauffant périphérique (pour T° negative).2 soupapes de dépression (pour T° negative). Chambre...