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- 6 orifices à tasses. Hauteur 500 mm.- Intégré 6 supports à cuillères.- Partie supérieure en acier inox traité d’un coating - Chauffage par résistance à rotation indépendante du carrousel - Plateau inférieure rotatif sur 360°, monté sur 6 roulettes.
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6 brûleurs, 6x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Armoire neutre GN 1/1 portes en option). Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.Four gaz GN 2/1 560x630xh295 mm (5.2 kW), régulation de 160°C à 310°C, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
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Plaque en fonte avec alliage alimentaire, dimensions utiles: 365x255 mm.Système de stabilisation de la plaque supérieure, permettant de rester toujours en position horizontale.Poignée plaque supérieure en matériau athermique.Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte.Thermostat de régulation jusqu'à 250°, couplé à une lampe témoin.Structure en acier inox AISI 304.Vérins inférieurs réglables.Appareil à normes CE.
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Plaque en fonte avec alliage alimentaire, dimensions utiles: 255x255 mm.Système de stabilisation de la plaque supérieuere, permettant de rester toujours en position horizontale.Poignée plaque supérieur en matériau a-termique.Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte.Thermostat de régulation jusqu'à 250°, couplé à une lampe témoin.Structure en acier inox AISI 304.Vérins inférieurs réglables.Appareil aux normes CE.
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Plaque en fonte avec alliage alimentaire, dimensions utiles: 550x255 mm.Système de stabilisation de la plaque supérieure, permettant de rester toujours en position horizontale.Poignée plaque supérieure en matériau athermique.Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte.Thermostat de régulation jusqu'à 250°, couplé à une lampe témoin.Structure en acier inox AISI 304.Vérins inférieurs réglables.Appareil à normes CE.
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Plaque supérieure nervurée et inférieure lisse en vitrocéramique.Entretien aisé, surface utile:558 x 250 mm.Cuvette de récolte liquide frontale.Equipé de ressorts d'équilibrage de la partie supérieure.Thermostat de régulation jusqu'à 250°C. (de 20 à 200°C en 4 minutes, de 20 à 300°C en 6 minutes), faible consommation d’énergie.Châssis en acier inox AISI 304.
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Plaque supérieure nervurée et inférieure lisse en vitrocéramique.Entretien aisé, surface utile: 370x250 mm.Cuvette de récolte liquide frontale.Equipé de ressorts d'équilibrage de la partie supérieure.Thermostat de régulation jusqu'à 300°C. (de 20 à 200°C en 4 minutes, de 20 à 300°C en 6 minutes), faible consommation d’énergie.Châssis en acier inox AISI 304.
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Classe énergétique : C.Expansion réfrigérant R600a par capillaire.Dimensions interieurs : 860x480xh725 mm.Température: -14° -24°Livré avec 1 panier. Couvercle plein battant sur charnières, muni d'une sérrure à clés.Isolation en polyuréthane sans CFC (65 mm).Thermostat mécanique.Thermomètre pour visualisation de la température interne.Interrupteur on/off.Unité hermétique pour t° ambiante +32°C, condenseur statique.Evaporateur statique placé dans les parois à "serpentin".Dégivrage manuel, avec...
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Classe énergétique : D.Expansion réfrigérant R600a par capillaire.Dimensions interieurs : 1380x480xh725 mm.Température: -14° -24°Livré avec 1 panier. Couvercle plein battant sur charnières, muni d'une sérrure à clés.Isolation en polyuréthane sans CFC (65 mm).Thermostat mécanique.Thermomètre pour visualisation de la température interne.Interrupteur on/off.Unité hermétique pour t° ambiante +32°C, condenseur statique.Evaporateur statique placé dans les parois à "serpentin".Dégivrage manuel, avec...
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