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- Condenseur à air.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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- Condenseur à air.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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- Condenseur à eau.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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- Condenseur à eau.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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Vitesse variable (Min. 65 tours/m & Max. 551 tours/m), avec Inverter.Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continuAccessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 60 Lt.Versions "Haute" sur socle.Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveauMontée et descente de la cuve avec levier.Blocage automatique de la cuve en position de travail.Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec...
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mm.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mmmRéalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Dosseret arrière incliné de 85 mm.Portes coulissantes, poignées intégrées.Pieds en acier inox avec vérins réglables.
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mm.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes ou battantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mmRéalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Dosseret arrière incliné de 85mm. Portes coulissantes, poignées intégrées.Pieds en acier inox avec vérins réglables.
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mm.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mmRéalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Dosseret arrière incliné de 85 mm.Portes coulissantes, poignées intégrées.Pieds en acier inox avec vérins réglables.
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mm.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes ou battantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mmRéalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Dosseret arrière incliné de 85mm. Portes coulissantes, poignées intégrées.Pieds en acier inox avec vérins réglables.
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mm.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85mmRéalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Dosseret arrière incliné de 85 mm.Portes coulissantes, poignées intégrées.Pieds en acier inox avec vérins réglables.
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mm.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes ou battantes, poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mmRéalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
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Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Dosseret arrière incliné de 85mm. Portes coulissantes, poignées intégrées.Pieds en acier inox avec vérins réglables.